隨著書齋外傳來的一陣清脆的銅鈴聲，國子監的午休時間到了。
司徒毓擱下筆，揉了揉發酸的手腕，扭頭對身旁的李延慶道：“去吃飯？”
“去啊。”李延慶聞言也停筆，又檢查了一遍剛才抄寫的兩頁，晃了晃微僵的脖頸，邊晃邊問：“去吃古董羹嗎？”
古董羹就是這個時候火鍋的叫法，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。
今日天氣甚寒，李延慶想來一頓鮮香的羊肉火鍋，驅散冬日裡積攢的寒氣。
“當然了。”司徒毓的聲調當即提高了三分。
可轉瞬，司徒毓想起了自己乾癟的錢袋，語調陡然又低了幾分：“還是去食堂吧，今日太冷了，我不想走太遠。”
“走吧，吃一頓熱氣騰騰的肥羊羹，什麼寒氣都不在話下了。”李延慶已經走到了學齋的門口：“這次我請客。”
在出國子監的路上，兩人碰巧撞見了國子監主簿呂端，李延慶便邀請呂端同去，呂端欣然應允。
三人出了國子監，步行約二十分鐘，來到了曹門邊上的新豐腳店。
正店和腳店都是經營餐飲的飯店。
相比腳店，正店要高階些，菜餚酒水也更加精緻。
此時酒歸朝廷專賣，為了節省人力物力，朝廷一般會直接高價出售酒麴來獲得收益，並嚴禁民間私制酒麴。
能從朝廷那購買到酒麴，擁有釀酒權的便是正店。
沒有釀酒權，只能從正店或者朝廷手中購買酒水的便是腳店。
古董羹這種沒什麼技術含量的菜品，正店通常是不屑於經營的，只能在一些腳店和街邊的食鋪裡吃到。
李延慶三人進到新豐腳店，要了個二樓的隔間，點了個清湯鍋底，三斤上好羔羊，四樣時蔬，半斤山藥，還有三樣開胃小菜，以及兩壺蜀中梅酒。
小二先是端來了盛有清湯的圓形銅鍋，鍋分兩層，下層燒碳，上層盛湯。
接著，小二推來了一輛木質小推車，上邊擺放著李延慶所點的全部菜品。
車上還有一隻紅泥小火爐，爐中碳火正旺，爐上的黃銅提壺裡飄出陣陣酒香。
李延慶起身，幫著小二將菜品擺放到了方桌上。
“來，趁著湯未開，先喝兩杯溫酒暖暖胃。”李延慶提起酒壺，給三人都滿上了一杯。
呂端坐在李延慶的左手邊，雙手端起酒杯：“我先敬三郎一杯。”
兩人這些日子裡混得很熟，呂端今年才二十不到，互相之間早就以排行相稱。
李延慶早就打探清楚了這位呂主簿的姓名和身家，也知道他就是後世歷史上大名鼎鼎的宰相呂端。
今日請呂端來吃古董羹，李延慶是抱有目的的。
這位呂主簿有些太自來熟了，先是在李延慶初來國子監遞交名冊的那日，呂端就主動地迎出門來，還熱情地帶著李延慶遊覽了一番國子監。
在入學的那天，呂端又自發地找了上來，向李延慶介紹了國子監的一些情況，包括各學科的新生人數，學錄這一職位的權責等。