如果可以，蘇大鵬打算要一頭M8規格以上牛肉。
只不過他知道M8規格的牛肉，都是有出售時間限制，程式較為嚴格，讓他去弄要花不少的時間，十分的麻煩。
相對而言，他現在只想著在飢腸轆轆感來臨之前，大快朵頤一番。
光是一想，蘇大鵬就覺得眼淚快要不爭氣的，從嘴角往外流淌了，下意識的，他趕忙加快了出門安排食材的腳步……
幾個小時之後。
食材和一整頭處理好的牛，都已經送達了六號別墅。
蘇大鵬也自然開始忙碌了起來，趕在飯點之前，就做出比較常見的‘腐竹牛腩煲’、‘紅燒牛肉’、‘醬牛肉’、‘小炒牛肉’、‘白灼菜心’等這一類簡單容易，跟泡泡麵差不多的菜，與煮好的乾飯為主食，很快就將飢腸轆轆的預兆解決了。
就連牛棒骨也被牛販老闆一起送來，這是蘇大鵬沒有想到的，不過他也沒有浪費掉，直接拿這些東西做了一回‘炭烤牛骨髓’，嘗試一下這種新鮮的事物。
除此之外，蘇大鵬還嘗試了‘麻辣牛骨髓’、‘蒜蓉牛骨髓’、‘香辣牛骨髓’等做法。
做完之後，剛好趕上了之前吃的，已經消化得差不多了。
也許是蘇大鵬特意的處理過，這些牛骨髓做好了之後，意料之外的沒有想象中的那種很油膩的口感，入口即是肥而不膩。
其中一種做法是，用鹽水浸泡牛骨入味，然後，簡單的切一點分蔥末和蔥花，再將香菇去掉蒂，往上鋪一層分蔥末，再撒上一層蔥花，以及鹽和胡椒調味，最後，就是將牛骨扣在香菇上面，用一層錫紙包住香菇，固定在牛骨之上。
包好之後，倒立在烤盤上，送入烤箱，大約兩百度左右，烤二十分鐘……
出爐之後，去掉錫紙會發現香菇吸收了牛脂和骨髓的香味，吃的時候，可以用加橄欖油等東西都麵包，亦或是與香菇一起吃都可以。
那口感就跟焗蝸牛很相似……
這些新鮮的花樣，弄起來其實很簡單，吃起來口感也不錯，基本上只要達到弄好了之後，吃起來不會有很多油，口感很油膩，基本上就可以算合格了。
感覺吃得差不多了，想了想，蘇大鵬並沒有收手，而是，繼續取出了三五斤左右的牛肉，與蔥姜一起放入料理機裡絞碎成碎沫，再打入雞蛋、芝麻香肉、黃醬、蠔油、蔥油、鹽、五香粉以及花椒水，進行一番去腥增香的攪拌……
再用機器進行和麵，將弄好的麵皮包裹牛肉，收緊，保證不露餡。
用電餅鐺刷油之後，煎烙一番，最後再烤一下……
做成了餐後零食……牛肉餅！
端著一大盤香噴噴的牛肉餅，坐在了電腦座艙裡，順便還弄了三瓶紅酒放在旁邊，面脆油香新出爐，搭配紅酒神仙也駐足……