兔子已經在菜市場宰殺完了，內臟也被處理好了，蘇大鵬便是選擇了再次仔細的清洗，洗淨了之後，用刀將兔肉切丁，雖然刀工不太好，不過他總算是知道兔肉不能切太大，因此切出來的兔肉都是大約一厘米見方左右。
接下來，檢視了鍋裡的水是否沸騰，沸水入鍋焯水，焯水之後，再用冷水漂洗乾淨。
鍋留底油少許，下蒜泥和紅油、花椒煸香，再下入兔肉，煸炒出香味，下入料酒、味精、白糖、辣椒醬、豆瓣醬、八角、香葉、蔥等調料，放入高湯，加上蓋燜大約15分鐘……
直到將水分燒乾，起鍋即可。
出鍋之後，淋上麻油。
一道補中益氣，止渴健脾，滋陰涼血，解熱毒，利大腸的辣子兔就做成了。
除此之外，蘇大鵬還準備了麻辣兔肉，以及麻辣兔頭。
麻辣兔肉也相對簡單。
兔肉切小塊，加鹽，醬油、澱粉抓勻，紅椒和姜蒜預備，鍋裡下油燒開，倒入了花椒油，放花椒容易爆，吃的時候，容易吃到花椒，到時候吐都都不贏，所以怕麻煩又想吃，下花椒油就剛剛好。
緊接著，下姜蒜煸出香味，再下兔肉爆炒……
需要注意的是不能夠爆幹了，再往鍋裡撒紅椒翻炒幾下，下點醬油、撒點雞精，一道麻辣兔肉就可以出鍋了。
剩下的麻辣兔頭，做起來也一點都不難。
兔頭要先等鍋裡燒開，下點姜蔥料酒，倒入兔頭焯水五、六分鐘左右，就可以撈出來。
然後，將焯水過的兔頭清理乾淨。
嘴巴邊、耳朵的兔毛要清理掉，以及油渣，還有氣管這些部位。
好在蘇大鵬買的時候，要求商販宰殺時，提及了要處理乾淨這些問題，所以到了他手頭上，只需要花費一點時間，處理得更加乾淨就可以了。
緊接著，燒滷水，下兔頭，燜三十分鐘，撈出兔頭，熱鍋放紅油，下辣椒麵，把辣椒麵炸香，轉小火，下油辣子、雞精、味精、白糖、孜然粉、十三香等調料，然後，下兔頭，以及炒過的芝麻，再次翻炒均勻，即可出鍋。
除此之外，還順帶做了手撕茄子以及空心豆腐。
湯就更簡單了，僅僅是一道豬骨燉枸杞菜。
搭配著白米飯。
蘇大鵬的午餐就這樣，簡簡單單的湊合著還能吃。
一頓飯吃下來。
總結就三個字，麻、辣、香。
吃完午餐。
蘇大鵬將用過的餐具全部都放入洗碗機，砧板也直接放入了自動清洗裝置裡，享受著科技帶來的便利，輕輕鬆鬆的吃完偷懶。
做完了這些，蘇大鵬坐到了沙發上，開始了沖茶的行為。