他先說了一段開場詞，隨即又宣佈了下品鑑會的規則。
“本次品鑑會將實行打分制，最高十分，最低零分，諸位嘉賓的面前都已經提前準備好了紙筆，請在品嚐完產品後，第一時間給這款產品進行打分，會有工作人員前去收集……”
叨叨了一會兒，這場品鑑會便在悠揚的音樂聲中正是開始了。
就見幾位早就準備好的飯店服務員在殷高的一聲令下，端著托盤款款走入場中，托盤上擺著一隻只小瓷碟，每個瓷碟上都放了點一號罈子裡的松露醬，也不多，就指甲蓋大小。
將松露醬分給每個客人後，服務員退場，客人們開始品嚐松露醬。
“還不錯。”
“我覺得一般。”
“不知道這裡面放了什麼東西，味道很怪，我不是很喜歡。”
“我倒是蠻喜歡的，很符合我的胃口。”
嘗完後，賓客們交頭接耳的小聲討論，內容也褒貶不一。
格力、霍特等幾個外商坐在一桌，他們品嚐過後，互相對望了一眼，都在其他人的臉色看到了驚喜的神情。
“沒想到在華夏也能吃到這麼純正味道的松露醬。”
“味道倒是中規中矩，與我們那裡的一款松露醬很相似，但要更好一些。”
“哦？那款賣的怎麼樣？”
“還可以吧，雖然買的人不多，但也一直在賣，顯然是有市場的，如果我們能把價格壓下來，倒是一款不錯的產品。”
“我想問題應該不大。”
幾個人嘀咕了幾句，就有服務員過來，將他們寫下了分數份紙片收走，交給了坐在角落裡的楚恆從其他部門抽調來的會計去計算。
緊接著，服務員又端著下一號產品上場，然後收集評分，如此往復，很快就到了十號。
這一款是傻柱突發奇想做出的一種松露辣醬，並在謝家衚衕那邊找老外試了試，反響竟然出奇的好。
楚恆也對這款產品給予了厚望。