“哎呀,是我太心急了。”柯靈軒有些不好意思的笑了笑,他也是激動的,都忘了天都要黑下來了,“這樣,三姐,我們明天再弄吧。”
“行,那就明天再弄,今天先將一些需要用到的東西給準備好,免得明天手忙腳亂的。”柯靈秀琢磨了一下,家裡面上次準備的東西有些不夠用了。
柯靈軒點頭,“那行,三姐,若是有需要什麼東西,你記得告訴我啊!”
“放心吧。”
第二天一早,因為要做巧克力,柯靈秀早早的就起來了,開始做準備工作,將需要的東西全都準備好,放在院子裡面。
陳江遠今天在家裡面,幫著陳秋一起將桌子搭建了起來,東西全都準備好了,就等著柯靈軒帶著人過來了。
“哎哎呀呀。”乖乖被宋婉帶著剛吃完早飯就開始對著院子裡面的三人叫喚了,吃好喝足,嗓門也大。
“乖乖,孃親抱抱。”反正柯靈軒還沒有來,柯靈秀打算先和兒子培養一下感情,然後坐在邊上開始逗兒子了。
逗得乖乖口水嘩嘩的流。
柯靈軒昨晚上就將需要學習製作巧克力的人員給找到了,一共三個婦人,全都是鎮上糕點鋪子裡面的糕點師,但是店鋪需要開張,因此,留了一個人在店鋪裡面,其他兩人早上的時候過來學習製作巧克力。
“哎呀,三姐,不好意思,我們遲到了,遲到了。”柯靈軒一進門就看到院子裡面都準備好的東西和早就等著柯靈秀,很是不好意思。
柯靈秀笑著說:“沒關係的,這有什麼。”說著,將乖乖遞給了陳江遠,讓他去邊上帶孩子去,自己則是將需要教的柯靈軒那邊的兩個人和陳秋帶到了準備好的地方,開始教學。
陳秋和柯靈軒帶來的兩個糕點師傅是認識的,畢竟之前對方的糕點手藝也是陳秋教的,兩個糕點師傅,一個姓李,一個姓吳。
“陳少夫人。”
“你們好。”柯靈秀朝著兩個人點了點頭,然後笑著說:“我先帶你們認識原材料。”指著邊上揹簍裡面的東西,說:“這個是可可果,是用來製作巧克力的主要材料。”
“這是紗布,罐子,一共四個罐子,到時候我們每個人都自己製作一罐,只有自己親手做的東西才會更好的瞭解。”
柯靈秀將可可果全都倒了出來,給大家分了分,點了點頭,“差不多,這些先用著,我這便準備的東西都是四份的,大家一人一份。”
“是。”
長長的桌子,四個人兩兩一邊,面對面的操作,柯靈秀拿起一個可可果切開,“這樣,將裡面的果肉全都挖出來放在這個紗布上面,好了,你們自己操作就可以了。”
這第一步是最簡單的,很快大家就完成了,大家看著放在紗布上的可可果子,然後看向柯靈秀,無聲的詢問著下一步。
柯靈秀笑了笑,說:“接下來自然就是發酵了,發酵呢,溫度是關鍵,將紗布包起來,不要讓可可果子掉出來,然後邊上有大葉子,你們自己裹裹好,線什麼的都在邊上。”
陳秋這些都是操作過的,因此很快的就上手了,還時不時的提醒一下李、吳兩位師傅,怎麼包才好。