“夫人,這雞爪子做起來麻煩嗎?”江懷羽看到這雞爪就想到了生意,這要是開個鋪子,一定會有人來買的,不過三華鎮到底是小了,要是放在縣城,生意一定火爆。
柯靈秀放下雞骨頭,說:“還行吧,怎麼,你打上它的注意了。”
江懷羽嘿嘿一笑,說:“這爪子我可從來都沒有見過,就和那兔頭,兔腿一樣,是個稀奇貨,到時候賣起來一定吸引人。”
“就是一點,鎮子上的人太少,走商的倒是不少,但我瞧著這好像不太容易儲存。”
“確實,這個當時吃味道是最好的,放的時間越久,自然是味道差了。”柯靈秀嘆氣,要是有真空包裝,別說雞爪子了,兔頭,各種菜都能夠打包。
“可惜了,這雞爪子這麼好吃。”江懷羽突然想到一個問題,“這哪來這麼多的雞爪子?”他要是沒有記錯的話,一隻雞隻有兩個雞爪子吧。
就眼前這一盤,少說也有三四隻雞了,現在買雞都可以只買雞爪子了?
宋婉笑呵呵的說:“和村子裡面買了不少的雞,雞爪子全都做了這個虎皮爪子,雞脖子和雞翅都和兔肉一起做了滷味,雞胸肉留下來做了雞肉乾,雞骨頭帶去兔屋給後面的狗狗們加餐了。”
“一隻雞,一點都沒有浪費。”江懷羽將雞骨頭吐出來,想了想,“村子裡面有一篇竹林,我聽說將雞養在竹林裡面也是可以的。”
“竹林雞?”柯靈秀看著江懷羽,問:“你該不會是想要開養雞場了吧?”
江懷羽眼睛一亮,“這個可以的,雞還會下蛋呢,到時候我們還可以將蛋賣出去,既得了雞,又得了蛋,多好啊!”
“小江啊,養雞我們沒有經驗啊!”柯靈秀說,養雞的風險還是很大的,要是一不小心得了雞瘟,那不止養雞場裡面的雞,還會禍及村子裡面的雞。
“我們可以請有經驗的人來管理養雞場,或者是我們將提議給村子裡面,對呀,聯絡村長,他不是一直想要為村子裡面創收嘛,這不就是一個好機會。”江懷羽越說越激動。
“到時候,我們就像村子裡面收購雞,然後再有作坊製作成各種吃食,運往外面,養雞場的建設和雞長大都是需要時間的,我們正好利用這個時間差。”
“天冷了存放會比天熱好很多,這樣就可以賣給路過的商隊了,夫人,我覺得這個方法是可行的,一來幫助了村裡,二來,我們也賺了銀子。”
柯靈秀和宋婉對視了一眼,不得不說,這小江的腦子就是動的快,想法就是多。
“小江啊,那這個養雞場就以村子裡面的名義開設?”柯靈秀問,村子裡面應該沒有這麼多的銀子吧。
現在村子裡面已經開始修路了,村裡的賬上應該銀子不多,要開養雞場,難。
江懷羽聳了聳肩膀,“有我們兜底,只需要將雞健康的養大,只要是懂的人都沒有問題的,不過也是,養雞畢竟是大事,回頭我找村長商量一下。”