停頓了下，他又說道，“所以也就是說裡面的魚蜜汁是冰冷的，而楊明將金珠劃開時，冰鎮的魚蜜汁就會灑在熱牛肉上，牛肉原本被燉的肉質鬆軟，可是一遇到冰冷的魚蜜汁會立刻收縮，而那些小孔就是為了更好的將魚蜜汁吸收到熊掌內，我們做菜一般都是熬製入味，而楊明卻反其道烹製，這種冰熱製法的確是非常巧妙，非常的精妙啊”
楊明謙遜的笑了笑，“景浦久尚學長說的不錯，這道料理的精髓就在於利用冷熱只差，讓蜜汁滲透到牛肉內，所以我才會說之前美作昴的做法根本就是班門弄斧，他所本質上就理解錯誤了這道料理！”
“就算他理解了，也很難模仿啊！”景浦久尚稱讚道，“這道料理最關鍵的就是你在牛肉上留下的小孔，這些小孔必須按照一定規則排列，否則的話吸收魚蜜汁的時候會顯得不均勻，而使得味道變怪，而且孔的大小、深淺都是要有一定規律的！”
“真是了不起！”
有評委認同的點了點頭，“楊明將牛肉和魚蜜汁完美融合，這味道想來絕對是美味至極的啊！”
說道這裡，這名評委就要動手品嚐一番，卻被總帥攔住。
“等幾秒吧！”總帥似乎吃過這道料理一般，熟悉的說道，“想來這道料理很快就會再次發生變化吧？”
所有人聽到總帥的話，下意識的朝著料理望去，沒一會，立刻響起了一陣驚呼聲，“真是金光璀璨啊！！原來這才是這道料理的本來面目？！”
原來待白霧消散後，原本紅彤彤的牛肉，如今已經變成了金色，金光四射，絕對是名副其實的金光璀璨。
見到這一幕後，薙切薊面色大變，看向楊明的目光不停閃爍，他還是低估了楊明底牌，不僅僅只是之前利用寫輪眼來冷凍魚蜜汁，就連那種刺法也是寫輪眼的一種用法啊！
景浦久尚舔了舔嘴唇，忍耐住品嚐一番的想法，說道，“想來這就是楊明在刺孔的時候，分佈均勻而有序，導致牛肉將魚蜜汁吸收到極致的表現啊！”
“妙啊，真是妙啊！”
評委都忍不住鼓掌起來，說道，“我還是頭一色見到會變色的菜品，哈哈，楊明，你的廚藝真是沒有說的！”
一色慧也是感嘆，“原來還有這麼一層意思在這裡，這道金光璀璨真是絕了。”
一旁的美作昴見了，臉色紫青，隱隱有些惶恐起來，心裡只能在希翼，楊明的這道菜只是普尤其表，味道一般。
很可惜，等評委們嘗過後，他心中那一絲希望也破滅了。
總帥剛將牛肉放入口中，有的濃郁香味，連一絲腥臭味也沒有，不僅如此，每嚼一口，都會汁水四射，鮮甜可口，毫不油膩，再上酥爛、且有又嚼勁的牛肉原本的肉香，真是將甜、鮮、鹹三味發揮到了淋漓盡致，
其他評委也紛紛都稱讚不已。
不過見到了總帥的表情之後，他們都猛地看了過去。
“要來了！”有評委笑著說道，語氣中包含期待。
觀眾們紛紛詫異的看了過去，頓時似乎想到了什麼，眼神都灼熱了許多。
撕拉清脆的聲音在場中迴響。