富有節奏，而又如同狂風暴雨一般的響聲驟然爆出。
並不是全部都是均勻的切割，也不是極為凌亂，反而是富有目的，極為精確是將紫蘇和青蔥完美的切碎，混雜在一起，這也對廚師對於刀具的掌握再次增加了一個難度。
而這樣的‘狂風驟雨’彷彿是不會停歇一般，連綿不絕的持續了足足十幾秒才停止下來。
塔克米驟然停手，而後一把將半月遞給了自己的弟弟，自己則去觀察鮑魚的烹飪與醬汁的製作。
噠噠噠
比之前的聲音更加的巨大，帶著強烈的衝擊力，讓所有人的視線都忍不住看了過去，那憑空落下的半月，上面沒有沾染一點的粉末，而那明亮的刀面更是為這畫面增加了一抹亮色，彷彿月光一般。
“好強！”江藤新一都忍不住驚歎起來。
塔克米的手中動作依舊不停，他沒有在意周圍的視線，那些視線無論是什麼樣的根本不會影響到他，在製作料理的時候，他的心情極為平靜，心如止水，只為了做出最完美的料理。
他一手在將鮑魚放入鍋中開始蒸煮，右手嫻熟的抓起一把調料揮灑下去，分量恰到好處，根本沒有絲毫的意外。
最終他將醬油、芥末、黑胡椒製造而成的醬汁，小心翼翼的刷在了鮑魚肉上，再放在飯糰上。
而後整個料理便大功告成了。
整個過程加上之前尋找、處理鮑魚，並且烹飪、製造，根本沒有超過一個小時。
“看起來，你根本不需要讓我一個小時，反而是我讓你一個小時才對。”
塔克米輕笑著朝著楊明說了一句，便將料理端到了關守平的面前，微微彎腰，“請您品嚐。”
關守平看著面前的料理，光看之前的處理手法和成色，便知道這個料理的味道絕對不錯，又是第一個，看起來塔克米的實力不容小覬呢。
楊明，不知道眼前的劇本，是不是出乎了你的預料呢。
“請慢用。”
注意到關守平表情細微變化的塔克米露出優雅的微笑，微微欠身說道。
關守平點了點頭，夾起一塊鮑魚壽司，輕輕的放入口中。
“唔！”
鮑魚剛剛進入口中，就在舌尖散發出來令人滿足無比的味覺，強烈的味覺富有野性氣息，更有濃郁的清涼感。
見到關守平燦爛、滿足的笑容，所有人驚愕起來。
關守平思維都已經被鮑魚肉所佔據，良久，才睜開眼，“真是美味呢，塔克米小組，及格！”
話音剛落，塔克米便露出了笑容，任何一名廚師能夠見到客人燦爛的笑容都是非常開心的，尤其這位還是他與楊明之間的評委。
關守平看了一眼楊明，豎起指頭，“現在該你了，楊明，如果不能做出與之相比的料理的話，那麼就算你輸了”
“唉，對了，好像沒有懲罰。”他低聲說了一句，而後開始思索起來，似乎在想該做什麼懲罰呢。
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