主要是魚做的時間比較久，並不能夠賣的太多。
蘇顏也打算在第一天的時候限量，後來來的人就賣不了了。
然後等到第二天的時候預定，也就是說如果來蘇氏飯館吃飯的客人想要吃魚需要提前一天來進行預定。
這樣魚才能夠確保新鮮，而且能夠確保數量足夠。
後來預定的數量遠遠超出了蘇顏心中的預想，到最後每一個門店每天也只限定了五十條魚的數量。
因此出現了這樣的景象，“哎，趙大哥，這蘇氏飯館的魚你預定了嗎？我剛才去預定說已經預定滿了。”
只聽見這個被稱作趙大哥的人說道:“我是在分店預訂的，你趕緊去吧。好像還有幾個名額。”
“行，我這就去。”說著這個人趕緊跑到了分店，在分店預定了。
隨後又有人說總店沒有名額，讓去分店。
但是去了分店發現這五十條魚也已經被預定完了，只能敗興而歸。
打算第二天再提前去預定，就這樣這個魚一直保持著超高的熱度賣了很久。
蘇顏也從中賺了很多的銀子，一個魚的成本並不是很高。
李大哥的兄弟賣給他的魚的價格是很實惠的，蘇顏也問過這樣究竟能不能夠賺到錢。
對方也說這個其實並沒有什麼成本，只不過是他們釣魚所需要耗費的人力。
這些銀子已經足夠很多了，而後來每天一百條魚也是讓他們賺了很多銀子。
對於李大哥都表示了感謝，李大哥讓他們去感謝蘇顏，蘇顏也收下了這份謝意。
她知道如果自己不買這些魚，那麼他們就算釣了很多魚賣不出去放到手裡面也是浪費。
而自己為了釣這些魚所花費的精力和時間就完全是白費的，但是現在可以換很多的銀子，肯定不一樣的。
當一個菜品火爆的時候不僅僅是一個飯店的老闆會有超高的盈利，就連提供這個產品的人也是會賺銀子的。
除去一些支出流水剩下的就是賺的銀子，並且蘇顏賣的這些魚也都是明碼標價。
如果能夠吃得起就吃，如果吃不起也可以買別的菜。