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第101章 再次上新菜品 (2 / 3)

蘇顏把兩道魚都端出來,發現桌子上的清蒸魚已經沒有了。

只看到了一個盤子孤零零的在飯桌上,兩個人眨著眼睛看著蘇顏。

蘇顏真的是無奈極了,活脫脫兩個想要吃飯的小孩。

“快吃吧,這兩個菜也好了。”然後幾個人便又開始吃了。

寧晨又吃了好多吃不下了,於是便不吃了。

而小丫鬟也早都不吃了,她去廚房打算給幾個人拿一點湯。

蘇顏這邊也吃了不少,尤其是燉的魚,還有紅燒魚。

紅燒魚的口感很獨特,會有點甜。

而清蒸魚實際上是比較鹹的,兩種不一樣的口味,有人喜歡前者,有人喜歡後者。

蘇顏在心中思量著,在這個季節如果這些魚都不管它那真的就浪費了。

這裡的魚價也並不是很高,她想了想突然心中有了一個計策。

“我想要蘇氏飯館在上新新的菜品,就是這三道菜,你覺得怎麼樣?”

寧晨說“魚的做法比不得其他一些菜的做法,你確定他們能夠學會嗎?而且這個是很費時間,也很考驗做飯的技術的。”

“這確實是一個問題,但是我有信心能夠教會也有信心他們幾個廚師能夠學會。”

隨後就著丫鬟拿過來的湯又吃了一點,然後蘇顏便告別回家了。

她打算去集市上看一看賣魚的,然後把魚買回來一些教幾位廚師做一做,在上新菜品。

來到了集市上遠遠的便看到了李大哥,她來到了李大哥的店。

看到這裡生意也是比較好的,這裡的經典菜小雞燉蘑菇已經源源流長了。

和蘇氏飯館不同,這裡完全就是依靠著這一道菜打出了很響亮的名號。

除了小雞燉蘑菇之外,別的各種各樣的肉製品也有很多,所以有很多人在需要買肉的時候也會來這裡。

有很多年紀大的人也會跑很遠的路程來這裡,就為了喝上一口剛出湯的鍋。

原因就是李大哥說過,如果把這些湯打包帶回去,路上它消散的熱氣就沒有原來的口感好了。

其實這也是蘇顏告訴他的,之前他們在李大哥這裡滷過很多的肉。

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