孟寬開車和菊井到了居酒屋，這是家大阪市區的居酒屋，來這之前孟寬也有詳細瞭解霓虹這種文化，很多上班族都會在晚上在這裡和前輩領導一起聚餐。
在霓虹，有一條約定俗成的規則，那就是“沒有人去居酒屋是為了填飽肚子，除了來文化體驗的遊客。”
接觸過霓虹居酒屋文化的人，就會發現，在霓虹人眼裡，酒就是酒，而吃飯則是吃飯。
想要吃飯的時候，卻來到居酒屋，當地人會認為那些在居酒屋大快朵頤的人，多半是被口腹之慾控制的“俗人”。
所以，想要了解霓虹的居酒屋文化，都是什麼樣的，就先要從理解為霓虹居酒屋的“酒文化”開始。
例如：在霓虹，每個居酒屋老闆都在等你說出鐘意的那款酒。
比起你誇張他們做的飯菜是多麼可口，食物有多麼好吃，他們更期待的是你對酒的讚賞，以及你在居酒屋喝得開心的樣子。
能夠暢飲，能夠暢談人生，所謂酒逢知己，大概就是這種氛圍了。
可能對於外地的遊客而言，居酒屋是旅行途中的文化體驗，是在霓虹遊玩的深夜食堂，甚至是尋找美味，在飢餓的深夜能夠歡暢擼串的大排檔。
但是，對於當地土生土長的霓虹人而言，事實並非如此。
霓虹的居酒屋文化，不是崇尚美食與吃，也不僅僅是崇尚飲酒買醉，而是崇尚一種可以互動的氛圍，打破了平時的壓抑。
例如：你經常可以看到這些失意的霓虹下班族們，在加班歸來的途中，走進一間不起眼的居酒屋，在角落獨自暢飲。
在這個時候，居酒屋裡面是沒有平時的階層之分的，每個人在一杯酒的暢談之中，收穫自己的傾聽與訴說。
看過《深夜食堂》大家都會有所體會，孟寬也只是入鄉隨俗的體驗一番感覺，他不知道自己以後變成什麼模樣，等到以後回憶自己的過往，自己是否還有這一番心境，痛快上喝上一杯呢。
夜晚七八點鐘，是上班族的高峰期，這是時候就是營業的高峰期的開始，失意也好、高興也罷，他們普遍都會來這裡喝一杯再走。
在這裡生活的孟寬處處能看見古時的風采，對Z國古文化的崇拜，畢竟以前就是Z國的下屬國，一直渴望和崇拜造成了極端思想。
孟寬想的有點散，一群人陸陸續續的來到這裡，協會的理事，訓練基地的夥伴，如今聚在一起，氣氛熱烈。
“來來來，我們為孟寬桑乾一杯，慶祝他第一天上班，未來前途蒼榮。”菊井是這裡的前輩率先開口。
桌子上擺滿了美食，各種丸子、烤蝦、壽司、魚片、刺身、大家卻對酒感興趣，清酒就是很普遍的酒，度數低，男女都能適口，痛快一杯。
孟寬的目的也只是為了和大家熟悉一番，剩下的時間，大家的氣氛就不像上班之前的感覺了，勾肩搭背完全沒有了平常的上班的嚴肅，也沒有上下級的從屬關係。
孟寬看見石遠小姐也是個酒罈子，一個如此害羞的小姑娘，居然和多和田先生拼酒，平常你絕對看不出會有這種情況，孟寬也是有點無語。
“孟寬散怎麼會想到來導盲犬協會工作，我們這裡啊是個不被重視的單位呢，我一直希望政府能夠好好支援對於殘疾人的幫助，給他們出門生活的勇氣。”一臉酒色小川先生問道。
大家聽見問話，都是好奇的看著他，想聽聽他的的意見。
“我啊，以前想去東京發展，作為一個流行歌手出道，但那是不成熟的想法，後來決定應該做些更有益的事情，剛好我比較喜歡狗狗，所以想在這裡試試看，做出些成績。”