“秦，你手裡拿著的是什麼東西呀！”愛麗絲和小愛麗絲捂著小鼻子，一臉嫌棄地看著秦葉，“好臭哦！”
小愛麗絲被她祖母“無情”地扔在了秦葉家裡，而愛麗絲則是趁著賣花的空閒功夫過來玩的。
給她們講了會兒《愛麗絲夢遊仙境》後，秦葉就帶著她們到附近的唐人街逛逛，盡下地主之誼，於是乎就發展出了現在這樣的狀況。
面對她們一臉“你快拿開，別靠近我”的模樣，他覺得很無語。
不就一份臭豆腐嗎？
大驚小怪！
在兩個小女孩驚恐的目光下，秦葉用牙籤紮了一塊臭豆腐，淡定地放進嘴裡。
炸得鬆脆金黃的外殼裡包裹著又空又嫩的豆腐，一口咬下去，鮮嫩的豆腐汁就溢了出來，與老闆自己調製的醬汁混合在一起，脆與嫩的雙重口感，湯汁與醬汁的完美調和，一切美味頓時在口中爆發開來，直達味蕾深處，味道特別的贊，秦葉很滿意。
在唐人街，很多中國食物其實味道都不正宗。
這一來，是因為早些年護照防偽技術遠不如現在，英國政策還很寬鬆，偷渡還很容易的時候，有大批FJ人和GD人偷渡來了英國，而這些人大多都不具備專業的料理水準，很多人甚至都不會做菜，但那時中國菜開始在國外流行了起來，於是，很多人就在飯店匆匆偷學幾招後，急急忙忙去開店自立門戶了。
這就使得當時出現了一大批味道亂七八糟，極不正宗的中國菜，而且成了大多數！
大多數！
這就出現問題了。
在英國人眼裡，那就是正宗的中國菜，而那些真正正宗的中國菜，在他們眼裡卻反而成了“不正宗”。
想必當時那些大廚的內心是崩潰的吧。
可以說，中國菜在英國的發展開端就走錯了路。
二來，則是因為中國人與英國人口味不同。中餐館開在英國，其主要顧客群體當然是英國人，因而，很多中餐館都會根據英國人的口味對菜式進行調整。
但偏偏，英國人偏愛少鹽飲食，喜歡酸酸甜甜的東西，這就很尷尬了。
因為，若是從中國料理那幾十上百種調味品中選出一樣最重要的，那麼應當就是鹽。
毫無疑問，迎合英國人口味的中國菜，在秦葉這個正宗的中國人看來，那絕對是不正宗的。
不過，近些年來，隨著資訊傳播速度越來越快，國際交流越來越頻繁，出國旅遊的人越來越多，“地球村”這個詞也被越來越被提及，國家民族之間的文化隔閡開始漸漸消融了，其中自然也包括飲食文化，因而，開始有一些味道正宗的中國餐廳在英國落戶紮根。
蘇壤打工的“避風港”餐廳就是其中之一。