嗯，總帥，永遠的答案！
“你對分子料理很有興趣？”
愛麗絲有些驚喜地問道。
看不出來，這個江夏的男人，居然會因為分子料理注意到自己，以前也有不少男人注意到自己，不過，都是一群喜歡短髮白毛XP的死宅男。
特別讓人討厭的說！
“當然，科學技術是生產力，這句話，放在料理的領域也同樣適用，能夠在這麼短的時間內風靡歐洲，這種新式料理一定有他特別的地方。”
江夏笑著說。
他對分子料理是真的非常感興趣，他雖然師從傳統的華夏料理廚師，但並非固步自封的守舊派，社會都在進步，廚師自然也要進步，好的進步方向就要吸收借鑑，不好的就拋棄。
學習別人，並不是什麼難以啟齒的羞恥事情。
“我開始喜歡了你的說！”
薙切愛麗絲顯得非常激動，雖然分子料理一直代表著高階，但是，真正感興趣的廚師非常少，就比如遠月學園，甚至都沒有一個分子料理的研究社團。
如果不是江夏明顯和表姐有非同尋常的關係，愛麗絲都想要抱一下江夏來表示自己的激動心情了。
“嚐嚐這個。”
愛麗絲把自己的料理遞到江夏的面前。
盤子中間是三種樣子的雞蛋，不，應該說只是具有雞蛋形狀的料理，首先是一個小碗，粗粗地看去，碗中間似乎是一個打好的生雞蛋，蛋黃泡在液體狀態的蛋白中，實際上，蛋白是用稀釋的海水做成的果凍狀物質，而蛋黃則是明膠凝固的鮭魚卵做成的。
江夏品嚐了一下，嗯，味道很有特色，海水的果凍有一種淡淡的鹹味，有一種鹹雞蛋的味道，但是比之更加清爽冰涼，就是，大海的味道。
而其中的鮭魚卵，就恰好是在海中游動的魚。
輕輕的咬破，江夏能夠感覺到，鮭魚卵中間的液體爆出在口中，完美地融合進了大海的味道。
這道料理，表現的應該就是海洋。
愛麗絲製作的每一種材料，都用到了不少的化學用品和儀器，比如明膠，比如稀釋海水用的機器。