“所以我們必須要團結起來,推翻江夏師父的暴政!”
“推翻暴政!”
“這是我們最好的機會了,江夏師父沒法長時間使用領域和廚心。”
“最好的機會!”
“那麼我們現在開始交流每個人觀察到的結果,先從我開始吧。”
幸平創真於是開始說起了自己觀察和發現。
他主要是負責在廚房裡面做整個菜最後的加工,所以他發現的問題也是和料理本身相關的。
“我這邊發現的就是,每個人的料理,因為完成的時間不同,所以最後融合的時候,我覺得有一些地方,沒有辦法處理得很好。”
眾人聞言也是點點頭,在創真沒有提出來以前,他們都沒有想到這一點,現在看來,這的確是一個很大的問題。
他們畢竟是一個臨時的團隊,配合上,還遠遠不如那些經過長期訓練的知名餐廳的廚師團隊。
所以,製作料理的時候,並不能控制好時間,以至於最後料理的成品不能夠很好的放在一起。
“所以,我的意見是,我們把這裡面的每一部分,分開來賣,就像是一隻烤鴨一樣,分成各種部分,這樣,也許比現在的反而更好。”
創真接著說出了自己的建議。
“這樣也可以,至少,情況不會比現在更差了。”
水野凜想了一下點頭說道。
“那麼接下來我就說說我的發現,實際上,和創真的還有一些共通的地方,我發現最近吃飯的客人,似乎都並不是很餓的樣子,雖然他們能夠將我們提供的料理吃光,但是,到最後都會比較勉強。”
“我的想法是,這次月饗祭,大家本來就會吃得很多,我們一次性提供這麼一道量非常多的料理,似乎並不是很適合這次的客人。”
“分開來售賣,應該也可以解決這個問題。”
水野凜發言完畢之後,接下來是田所惠。
“我們的客人中,家庭為單位的數量很少,如果,我們可以給料理加一些有趣的設計,也許能夠很好的吸引這一部分人群。”
“這也是中央區的其他店鋪並沒有看中的潛質客人,所以,我們完全可以利用起來,避免正面和江夏老師他們的衝突。”
田所惠同樣說出了自己的發現。
“關於控制料理的時間,我倒是有解決辦法,甚至我們可以做成更有層次的味道,按照發國料理那樣,一道一道地退出來,讓使用者按照料理的每一部分逐步體驗,增加他們探索味道的樂趣。”
愛麗絲想了一下說道,在味道儲存和控制上,整個遠月,也找不出幾個比她還要厲害的。
而其餘人,也七嘴八舌地說出了自己的見解和看法。