“江夏老闆觀察的真仔細,的確是這樣,所以我也會買了放在家裡,只不過,從來沒見我妻子做過。”
橋口先生沒想到江夏連這個都推理出來了。
他妻子還在世的時候,橋口先生就一直很是納悶了。
因為他從來沒有吃過以茭白為主的菜品,他也曾問過妻子,這個東西到底是在哪裡被使用的,但妻子每次都是故作神秘地笑著說。
“你猜啊。”
次數多了,橋口先生也就沒有再問,不過對於這件事情,其實他一直都挺好奇的。
“因為茭白都被磨成了粉,和咖哩混合在了一起,這個味道,才是你的記憶的根本。”
江夏的廚心加上美作昴的模仿,當然不可能一模一樣的復原出一個已經去世的人的料理。
但是,橋口先生只是一個普通人,之前江夏就有些疑惑了,為什麼橋口先生對於味道這麼敏感,居然能夠記住妻子料理的味道。
普通人能夠記住的味道,一定是要有非常明顯的區別。
對於橋口先生而言,其實這種味道,就是茭白。
“茭白原產華夏及東南亞,是一種較為常見的水生蔬菜。在櫻花國也有分佈。全草為優良的飼料,為魚類的越冬場所。也是固堤造陸的先鋒植物。”
江夏解釋了起來。
“而除此之外,它還有一個最重要的作用,就是解酒毒,可是對於一般人來說,茭白並不是多麼好吃的植物,有些人不會太喜歡它的味道,所以你妻子才會把它磨成了粉,混入到菜裡面,就變成了你記憶中的特殊味道。”
“你的妻子,其實應該挺擔心你因為喝酒過量而出現健康問題吧,但是,直接做這種菜,考慮到可能會讓晚回來的你變得厭惡吃飯,才想出了這樣的辦法。”
其實人和人的相處,總是有一些不被人注意到的微小地方。
不只是生活,料理同樣如此。
這個秘密,如果沒有江夏,大概一輩子,橋口先生也不會知道。
“原來是這樣嗎?”
橋口先生忽然就放鬆地笑了一下。
就像是一個秘密被徹底揭開的時候,就不再覺得驚訝了,反而有一種理應如此的感覺,橋口先生現在就是這樣。
“再次謝謝你,江夏老闆,我現在才認識到,原來廚師,這個這麼偉大的職業。”
橋口先生朝江夏鞠了個躬,他已經決定了,從今天開始,就再也不喝酒了,以前的回憶是遺憾,如今他的回憶中,更多的是溫馨。
他已經不再需要酒精的麻痺了。
【叮,橋口先生記憶的味道任務完成,宿主的廚心共鳴等級+1,當前等級lv2!】
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