“其實我要你幫我的事情也很簡單,就是利用你的天賦,去分析一個人料理的可能行為。”
當下,江夏就把橋口先生和他妻子的事情完完整整地告訴了美作昴。
“不過,你們也不能耽誤了實地研修。”
看著湊熱鬧跑過來的繪里奈,江夏想了想說道:“既然如此,我單人給你們兩的實地研修佈置個任務吧,結束的時候,你們兩每人都要推出一道料理。”
“美作昴的話,要求不能是店裡任何一道菜的新料理,繪里奈則要求料理的成本控制在店內平均價格以下,品質嘛,都要達到店內可以推出的水平。”
當即,江夏就按照四宮小次郎的方法,給兩人佈置了一個最終的目標。
作為老師,他還是很負責任的,只要不停地考試,學生就會自發的努力學習,嗯,太對了。
......
一天之後,江夏帶著繪里奈和美作昴來到了橋口先生的家。
“我妻子以前用過的東西,我都已經搬回來了,東京那邊的房子本來就是租的,所以已經不能回去了。”
橋口先生有些抱歉地說道。
他聽說,如果能夠在一個人之前呆過的環境中間體會,廚師就更加有可能仿照住當時那個人料理的心情。
“不過,我這邊廚房的設計,都是按照妻子那時候設計的,差距應該很小。”
順著橋口先生的介紹,江夏看到了房間中那個有些狹窄的廚房,其實在這邊,橋口先生的的房子面積並不小。
這裡並不是市區,房價相對來說還是非常便宜的。
所以,在橋口先生這麼大的一個房子裡面,這個廚房的大小,就顯得非常離譜了。
放好東西以後,基本就只能容下一個人的身位。
“這是按照當時東京那會一比一復刻的。”橋口先生解釋道,他隨即點亮了燈,是那種有些黃的暖光。
看起來,非常溫暖和溫馨,很有家的感覺,和橋口先生房間客廳冷白色的光照完全不同。
“麻煩你了,橋口先生,接下來,請你描述一下您妻子的性格吧。”
江夏對橋口先生說道,旁邊的美作昴也開始認真的聽了起來。
美作昴仿照料理人的天賦分成兩個部分,其中一個,是模擬動作,有點類似寫輪眼,透過觀察而將對手的行為完全掌握。
另外一個,則是透過觀察被模仿者的性格和生活,使自己和被模仿者在料理中的細節也達成一致。
最為恐怖的是他的第二種天賦,美作昴,甚至能夠透過模仿女料理人而自我娘化,想想就有些......
“怎麼樣,能掌握嗎?”
聽完了橋口先生的描述以後,江夏向身邊美作昴問道。