“額，確實還算熟悉吧。”
江夏也不知道怎麼回答美代子的問題，那能不熟悉嗎，活了兩輩子，都是華夏人，身體裡面就是流著華夏的血脈。
每一天，每一刻，接觸的都是華夏，當然熟悉了。
“對不起。”
北條美代子突然說了句道歉，讓江夏有些丈二和尚摸不著頭腦。
“我之前看你躺在這裡睡大覺，虛度光陰，還以為你並不好好研究料理，現在看你對華夏文化這麼瞭解，想必對華夏料理也很用心的琢磨，所以我要說對不起。”
北條美代子是個敢做敢當的人，剛剛誤會了江夏，自然就毫不拖泥帶水地道歉。
她也是一個很喜歡華夏文化的人，從她身上的旗袍就能看出來，在北條美代子的認知裡面，喜歡華夏文化的人，料理水平都不會太差。
“不過，既然約定好了要比試，那麼就不能作廢，我們比切海帶，紅椒和青椒，量的話，每人切出一整盆吧。”
北條美代子道完歉，又接著說道，她對面前的這個學長，忽然來了不少興趣，上一個引起他注意的中華料理研究會成員，是久我照紀。
那時候，久我跑來邀請自己加入中華料理研究會，她們之間，也交流了一下對於中華料理的理解，不過，那個時候的久我照紀，滿腦子都是川府料理，這讓北條美代子有些失望，所以並沒有答應加入中華料理研究會。
不過今天過來，北條美代子發現，中華料理研究會明顯變得不一樣。
已經不再是幾十個光頭一起掂鍋的場景了，中華料理研究會，居然開始有了除川菜以外的其他菜系。
聽說，這些都是那個江夏老師帶來的改變。
“川菜裡面的三絲嗎，可以。”
江夏點點頭，表示接受了這一場比試的邀請。
兩人一起來到廚房，各自準備好了材料。
“三，二，一，開始。”
隨著開始落下，北條美代子立刻動了起來，右手拇指按住刀背，左手壓住食材，然後就看見她飛快地切了起來，動作沒有絲毫拖泥帶水。
而且和一般的女生比起來，她的力氣顯然很大，每一刀，都斷的非常徹底。
看到這裡，要是江夏還不知道這個女生的身份，那他前世那麼多章的漫畫也算是白看了。
整個遠月，擅長華夏料理的本來就不多，女生就更少了。
旗袍打扮的紫色短髮，除了那個北條美代子之外，就沒有其他人。
看著美代子的動作，江夏認可地點點頭，難怪說久我照紀一直想要把她拉進中華料理研究會，她的基本功的確紮實。
這不是那種學校學來的，而是明顯在廚房裡面親自嘗試過的，很多切絲的小技巧，都是隻有在實踐中才能領悟到，比如紅椒的片法、落刀的斜角度等等。
江夏在一邊打量著北條美代子，而後者也注意到了江夏的動作。
“喂，你怎麼還不開始，到時候輸了，可別怪不公平。”
“這就開始了。”
江夏微微一笑，轉身也同樣提起了刀。