久我照紀有點懵,江夏前輩這是在兼職發傳單嗎。
江夏掏出的當然不是傳單。
取出最後一份,堆了滿滿一個辦公桌以後,江夏直接說道:“這些,就是之前答應的全部我所掌握的華夏料理食譜。”
聽到江夏的解釋,久我照紀這才想起來這件事情,之前在華夏料理研究會轉讓管理的時候,江夏前輩就有答應過要把自己的食譜都貢獻給協會來著。
過去這麼久,他還以為當時江夏前輩就是說說而已。
畢竟現在江夏前輩的地位擺在這裡,而且,又把衛宮那個老頭趕出了料理界,就算江夏故意不給,估計那些贊助商也不能說什麼東西。
久我沒想到,江夏真的會全部都交出來,這種氣魄,令人敬佩。
“不過久我,我得提醒你,華夏料理和別的地方有很大的區別,並不是你按照菜譜,就能做出好吃的味道,其實每一個華夏廚師,都會有屬於自己的那一份獨特食譜,這些是無法記錄下來的經驗。”
江夏認真地說道,他比較擔心,這些研究會的學生過分依賴食譜,導致完全沒有自己的風格。
最後,就會面臨和小惠那種狀態一樣的問題。
身為料理人,想要走得更遠更深,還是需要找到自我的。
“我明白的。”
久我回答道,江夏說的這些他也瞭解,以前他研究那些來自華夏的食譜的時候,上面寫的全都是適量,少量,照著食譜製作十次,可能會得到十盤完全不同味道的同款料理。
“我們可以在食譜前面加一句備註,來提醒借閱食譜的學生,此外,獲取食譜的條件不能太簡單,如果學生得到食譜的數量太多,恐怕市面上會很快出現大量食譜。這個並不利於協會的發展。”
江夏補充道,的確,他是希望儘快能夠把華夏料理傳播到整個櫻花國,來完成系統的任務。
但是,有些事情過猶不及,這些食譜流傳出去,那些適量,少量的流程,沒準還會把櫻花國的華夏料理徹底帶偏。
再加上,遠月的中華料理研究會,現在也算是自己的勢力,這些東西,當然是優先自己人了啊。
江夏本質上,也不是那種大公無私的人。
“江夏前輩等會,我記錄一下。”
久我照紀聽到一大堆注意事項,感覺自己有點頭暈,他本來不是很擅長管理的那種人。
現在的華夏料理研究會,早就不是以前那個規模了,所以最近,久我越來越感覺,一個人來說有點吃力。
久我找來紙筆,開始和江夏詳細地討論起之後研究會的一些規章制度。
經過了很長時間,兩人才算是討論完畢。
感覺腦子都有些不夠用的兩個人,面面相覷,畢竟其實這兩個人,都沒有什麼管理研究會的經驗。
“我感覺,我們是不是應該找個人幫我們處理一下管理的工作。”
江夏打破沉默,率先提議道,順便還用期待的目光看了看久我,顯然是希望他找一兩個熟悉的,又很有經驗的人。
樂文