血及內臟劇毒!
沒錯,河豚,是一種連血液之中都有劇毒的魚類,所以,虎河豚的處理必須十分謹慎,否則,一口下去,人就沒了。
但是,正如舌尖所說,最美味的食材,往往存在於最令人恐懼的軀體之下,虎河豚,肉質極為鮮美,做成的刺身,即便不蘸任何醬料,都有一種獨特的風味。
而且它的肉質,非常緊密,絲毫不糯不柴,那種入口之後的彈力,和普通的淡水河豚有非常大的區別,可以說,在各種自然環境的作用下,虎河豚把自己活成了一道料理。
在櫻花國,即便人們已經開始嘗試人工養殖虎河豚,但也無法阻止它成為了櫻花國餐桌上,最為昂貴的東西,而且,非常稀少,當然,這是對普通人而言。
對於深夜料理界接待的那些客人,在雄厚的資本力量下,再珍貴的食材,都變得沒有那麼珍貴了。
可以說,只要料理人,不是太菜,做出來的虎河豚料理品質就絕不會差,只是簡單的切片刺身,就足夠征服客人的味蕾。更何況,衛宮克郎並不是普通的料理人。
他走的,是改良華夏料理一道,河豚肉,在他手上,自然有更加高階和複雜的變化。
那就是,結合華夏料理中的那些特色料理手法,來給河豚肉增加一些變化。
觀眾席,一個金髮的小姑娘看著衛宮克郎取出的食材,不由自主地緊張起來,雖然那個混蛋說自己一定會贏,可是繪里奈還是有些擔心。
這幾天,這個混蛋人都找不到,據說一直把自己關在廚房,好像是在研究新式的魚類料理。
雖然自己想要幫忙,可是那個混蛋居然說,暫時用不上神之舌,然後就把自己給推了出來!
簡直是離了個大譜!
她從來沒有聽說過,有哪個料理人,是在食戟比賽開始的前三天,才開始研究料理的,真當臨陣磨槍有用的呢?那不都是安慰那些考試前卻還沒有預習過書本知識的大學生的嗎。
而且,居然敢拒絕本小姐的主動幫忙,江夏他果然是翅膀硬了!氣,很氣!
不過,話雖如此,但繪里奈還是有一種淡淡的期待感,她想看江夏拿出一道驚豔的料理,然後打敗衛宮克郎,畢竟,只有有實力的人,才能......
想著想著,小姑娘的臉又紅了,這讓旁邊的緋沙子有些疑惑,就感覺,最近繪里奈大人臉紅的次數有點多。
......
薙切仙左衛門並注視不到自己外孫女的表現,此時的他,只是將嚴肅的目光投向江夏的位置,自己那個老朋友在那之後並沒有回信過來,不過仙左衛門知道,江夏既然回來了,就一定覺醒了領域。
來吧,讓我看看,你的領域,是什麼!
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