江夏和及川老頭兩人面面相覷,一起看著放在桌子上的這個最終版本。
“江夏小子,你說,我們這次會成功的對吧?”
及川語氣帶著一絲顫抖,其中,有激動,也有緊張,認誰失敗了那麼多次,都會覺得沮喪和受到打擊。
該不會,真有人會一個人把電燈泡的材料種類嘗試了好幾千次吧,那都是好幾十年間,無數人先後接力達成的壯舉。
任何一個內心再強大的研究人員,在經歷了一百次以上的失敗以後,承受的壓力,都已經是常人根本無法想象的。
不止是對自己理論的懷疑,還有來自同行和外界的嘲諷。
及川老頭也是如此,他想要做出第32種組方,又何嘗不是頂著別人的質疑呢,要不然,他也根本不用離開遠月,來到這麼個偏僻地方。
沒錯,江夏對此早有察覺,當年遠月破格錄取及川老頭,顯然是對他的天賦相當認可。
那麼這老頭如果選擇待在遠月,根本不至於連個幫忙試味道的人都找不到。
結論只有一個,當時的遠月,大多數人,都不看好老頭的研究方向,所以,老頭才一氣之下選擇出走,想要證明自己。
“放心吧。”
江夏用鼓勵的目光看著老頭,這是他和老頭共同完成的,能夠參與到這個中間,江夏也有一種成就感。
兩人一人一勺,嘗起了面前盤子中間的調味醬。
成了,江夏能明顯地感覺到,這一次的甜辣醬,非常成功!
辣椒本身是帶一點苦味的,無論怎麼配比,苦和甜都是衝突的,而這次燙過的辣椒碎,已經完全沒有了之前的苦澀感覺。
入口首先是微甜,接著就是火熱辣味,將之前甜味帶來的膩感淡化。
江夏已經可以想象到,將這種醬料加到烤鴨上面,食客便是可以同時體會到兩種截然不同的風味。
及川老頭這一次,當真是要震驚整個調味品行業啊!
“老頭,怎麼樣,我說了吧,可以成功的,你居然還不相信我!”
結果出來了以後,江夏終於可以開始馬後炮了,雖然明明前一刻,他自己都還十分懷疑自己來著。
然而,他並沒有等到老頭的回答,江夏這才發現,老頭已經走到了屋子外面。
外面天色已黑,做試驗的時候,兩人都沒有察覺這個時間的變化。
江夏也是覺得有些有趣,明明自己作為廚師,對料理的時間把握異常敏銳,結果,反而外界的時間變化,他就沒有感覺了。
“老頭,想啥呢,你不應該挺開心的嘛?”
江夏跟著及川繁三郎走到外面,看著後者有些蕭條的背影,說到。
聽到江夏的聲音,及川開始自顧自的說了起來。
“本來我也以為,成功了我應該會開心的,不過,直到剛剛那一刻,我感受到的只有釋然。”
及川老頭摸了一下院子邊上的蘺笆樁,繼續說話。
“當年幾乎所有人都說,我無法成功,那時候,我還年輕,一氣之下就跑了出來,我要自己幹,這一干,就是幾十年!