而之後的主菜羔羊肉，就更顯得華貴。
在發國，有一種羊肉非常出名，叫作Allaiton羊肉，歐洲人吃羊，非常看中羊的品種，Allaiton羊是個什麼級別呢？
大概就相當於櫻花國A5級別的和牛，或者說，比那個更加珍貴！
Allaiton羊肉產自於90天年齡左右的小羔羊，從出生起就只食用母羊的某種物質，其選用的是拉科訥(Lacaune品種的羊來飼育。
這種羊肉的味道，就一個字，爽。
只需要簡單地在羊排上鋪滿百里香，大火燒烤，就會非常好吃，肉質細膩多汁，自帶一種塗上黃油的香味。
而四宮小次郎還有特別注意到控制烤肉的時間和火候，最終還在烤好的羊排上撒上他特製的髮式香料。
這讓江夏對這個世界的料理水平有了重新的評估，畢竟以前接觸的多是學生，做出的料理還是能夠看出許多不足的地方。
而四宮小次郎這兩道料理，讓江夏來評估，那就只有一個答案，完美。
當然，這也和四宮小次郎的料理風格有關，他可是被稱作人肉節拍器的，每一步都是嚴格按照食譜執行，分毫不差。
在一眾人審視四宮小次郎料理的時候。
幸平創真和田所惠的組合也終於完成了自己的作品。
髮式蔬菜凍和香煎銀鱈魚。
“你就拿這個來和我食戟？哪個料理人贏不了這樣的食戟？”
在發國，這兩道料理其實都應該是家常料理，家常料理也許味道不錯，但是在比賽上，就有些不佔優勢。
畢竟，比賽是要打分的，打分有明確規定很多打分專案，家常料理，天生就在這些專案上面稍微弱了一點。
不過。
四宮小次郎看了一下負責評審的五個人。
看上去，他們這次食戟的評委，本身就是不太專業的樣子，四宮小次郎甚至覺得，這群人會想著法子的給自己添堵。
全是一群損友。
“既然雙方都已經完成了料理的製作，那麼接下來，我們開始評審吧。”
都是老熟人了。
關守平和多那託走上前，先是各自品嚐了一方的料理，然後他們又交換了位置。