“代廚師長，已經確認過了，客人的解釋是，因為昨天晚上著涼，所以現在胃口不太好，感覺吃什麼東西都很難受。”
“這......”
身為代廚師長的中年人，名字叫做其野三郎，也是一位非常有經驗的料理人，而且，不止是傳統的櫻花國料理，他對西方料理也非常有研究。
在遠月酒店的後廚，他已經工作了有近二十年，可以說，經驗非常豐富，可是碰到這種情況，他也有些無可奈何。
客人的腸胃不舒服，怎麼辦，他又不是醫生，也不能強迫客人吃飯。
“那這樣，我們給客人做一份粥，這樣他們至少能吃一點。”
其野三郎吩咐到。
於是，遠月廚房如臨大敵一般地用最快的速度完成了粥的製作，然後由服務員給客人送了過去，這次客人總算是吃了。
早餐的問題是解決了，但是接下來，更大的問題又出現了。
“代廚師長，早餐我們可以用粥對付，但是午餐怎麼辦，如果繼續用粥的話，好像無法對應客人交付的費用。”
剛剛前去確認客人狀態的幫廚問到。
其野三郎揉著腦袋，感覺一陣頭疼，客人是按照最高階的料理配餐，支付了一筆高額的費用，一碗粥，他們就算是把粥做出花來，也還是一碗粥。
而且，如果加入了太多高階的食材，因為著涼而腸胃有些不適的客人，也未必會有胃口。
真是讓人苦惱，身處在遠月後廚廚師這個崗位上，其野三郎需要解決的問題很多，像是這種，也還是不常見。
“有聯絡遠月度假村醫療部的醫生嗎？”
“聯絡過了，醫生已經開了藥方，應該是沒有什麼大問題的，只不過，醫生的建議，是吃一些流食調養，不過客人聽說不能吃肉，好像有些不太開心。”
“這也是不可避免的事情，這樣吧，客人的本次消費，我們全額退還給他們。”
“但是，代廚師長，客人生病並不關我們的事情吧，為什麼？”
幫廚是個年輕的小夥子，對於代廚師長的處理辦法，有些不理解，在他看來，客人是因為自身原因而無法享用料理的，所以遠月並沒有什麼責任去退返消費。
“你啊，還是太年輕了，對於遠月最重要的，根本不是這一次兩次的收益，而是聲望，只要讓客人滿意了，他們下次就不會繼續來消費嗎？所以，無論是不是我們的原因，我們都要主動承擔起來。”
“原來是這樣。”
年輕的幫廚若有所思地點點頭，看來，在這個地方，他還要學習的東西，很多。