順著一面切到了豆腐的末端。
江夏用刀身輕巧地一挑，將豆腐翻了個面。
然後又繼續開始落刀起刀，切割著這塊悽慘的豆腐！
隨著最後一刀落下。
江夏收刀，手臂微微有些顫抖。
“江夏老師的手，沒有關係的吧。”
四個人中，只有細心的田所惠注意到了江夏手臂的異常。
聽到她的聲音，剩下的三個人，才發現江夏的手腕抖動，刀都有些拿不穩。
繪里奈撇過頭，哼，非要逞強，不知道廚師的手是最重要的嗎？
“沒關係的，其實這道料理，最好使用南豆腐，北豆腐的話，我也是第一次，所以對於發力的方式還有些不習慣，所以手有些抽筋了。”
江夏把菜刀放到一邊。
稍微活動了一下手腕，還好沒有翻車，不然，自己身為老師的威望就要掃地。
“可是這塊豆腐，沒有什麼變化啊？”
幸平創真有些困惑地盯著面前的豆腐。
豆腐還是那塊豆腐，完完整整的一塊，感覺什麼變化都沒有！
“這個變化在外部是看不出來的，要藉助一些方法。”
江夏小心翼翼地將砧板上的豆腐滑入之前準備的一盆清水中。
讓人震驚的一幕出現了。
原本還是整體一塊的豆腐，在水中居然完全變成了一條條地絲線。
每一根絲線，都像頭髮一樣細，均勻而又穩定。
“這不可能！”
繪里奈有些震驚，北豆腐可不是南豆腐，其中是有很多縫隙的，怎麼可能沒有一根是斷開的，這意味著江夏每一刀，都完美避開了間隙！
這已經不是人類能達到的程度了吧！
“我也不知道，就感覺今天下刀的時候，狀態有點莫名其妙地好。”
前世江夏也有嘗試過文思豆腐來練習刀工，用南豆腐他都做不到這樣！
看來，穿越到這個動漫中的世界以後，一些設定已經發生了改變。
原本在正常人中不可能的料理手法，也變成了可能。