勞累了一天,著實把李信累的夠嗆,晚上,他打算吃頓好的,犒勞一下自己。
找來一個大小適中的砂鍋,他打算做個煲仔飯。
刷油,蒸飯,加配菜,調味等,過程一氣呵成,嫻熟無比,把精湛的廚藝體現的淋漓盡致。
趁著,蒸飯的功夫,他還用猴頭菇、鵝蛋菌、珍珠菌、姬菇菌、松樹菌、羊肚菌、竹蓀等野生菌子,煮了一道野生菌子湯。
因為大米和各種菌子都提前泡發好,儲存在揹包空間。
所以這兩樣耗時的菜品,並沒有花他多長時間,不消半個小時,便出鍋裝盤。
臥室,李信把晚飯放在一張小方桌上,忍不住湊近深吸一口。
香!
菜香混合著一絲輕微的檀香。
檀香自然是桌子散發的,光澤暗紫,油光透亮。
這是一張明代的紫檀八仙桌,李信花了10塊錢從舊貨站搬回來的,當時沒有絲毫損壞,絕對的物有所值。
煲仔飯香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
配菜有香腸、牛蹄筋和燙好的小青菜,在冬天都屬於稀罕物。
李信忍不住夾起一塊香腸放入嘴裡,香腸是用野豬肉燻得,油而不膩,肉香味十足,獨具風味。
又混著牛蹄筋吃下一口米飯,大米香糯,牛蹄筋Q彈,一口嚥下,暖暖的。
再配上一口鮮香十足的野菌子湯,只覺分外滿足。
一邊享受著美味,李信又一邊從揹包空間中拿出一本小冊子,檢視起來。
上面記錄著他收藏的古董資訊。
總共有二萬九千八百六十二件,數量之多,都夠開個小型博物館的。
其中瓷器佔有絕大部分,餘下的書畫、玉器也不少,再有就是傢俱,反正只要的有的古玩種類,他這一個不缺。
當然因為很多都來不及鑑定,肯定有一些贗品。
至少印有“為人民服務”字樣的花瓶,李信就不止一次的看到過,也不知道哪個孫子給收上來的。
那麼多的古玩,肯定得要找個合適的院子收藏。
不過靈境衚衕那邊幾個院子都不合適,人多眼雜的,不夠隱蔽。
看來大院還得繼續買下去,最好能把身上的現金花光,全部換成產業才行。