車程兩家立完契書，車掌櫃就做東道從縣城的飯館定了一桌席面，一共八道熱菜，還有一籠熱騰騰的白麵饅頭。
這樣一道席面在莊戶人家裡，就是過年也吃不上的，對車掌櫃夫妻來說，也是一道上等席面，就這元合酒，車掌櫃和程時年的臉頰都飛上了紅暈。
程元月和程元卿各坐在秦氏兩側，程元卿的右手邊是張氏，四個人都不喝酒，湊著腦袋邊吃邊聊。
秦氏和程元月性格靦腆，張氏長袖善舞，說話像百靈鳥一樣又快又好聽，慢慢的她們也放下侷促閒談起來，不過多是秦氏和張氏在聊女人間的話題，比如做菜時放什麼東西更出味，灶臺上的油用什麼好擦洗。
程元月和程元卿更加專注飯菜，這估計是她倆從出生起，吃的第一頓上等席面，而且還是管飽的，緊著她們吃。
老程家因為大竇氏的把持，和她不斷的挖自己家牆角往孃家補貼的行為，導致家裡一直很窮，秦氏一直是個儘量維持一個家庭體面的角色，也儘可能的給予孩子好的教育。
從小程元卿姐妹就被教育，在飯桌上在餓在急也不能唐突搶菜，吃沒吃相，所以現在她們無論怎麼食指大動，也是一口一口的踏實吃飯，絕不貪多，張氏見狀更喜歡她們小姐倆，一個勁兒的給她們夾菜。
吃完了飯她們也沒有休息，她們還要教車掌櫃夫妻釀元合酒。
其間當然以程元卿為主，她一步步放慢了揉碎了講給車掌櫃夫妻聽，一邊還中途停下，讓車掌櫃夫妻和程時年上手試試。
剛才吃飯的時候，車掌櫃已經和程時年商議好了，以後程時年還是來酒樓上工，不過不在做賬房了。
以後酒樓的釀酒工作，主要教給了程時年負責，之前酒樓預備關張，他們已經將鋪子裡的人都辭退了，現在還得召回幾個人來，由程時年教授一開始的幾步，最關鍵的蒸餾和過濾由程時年和車掌櫃夫妻親自動手，以確保酒方不外傳。
“我們的住處靠山太近，周圍又沒什麼鄰里，只留孩她娘和孩子們在家，實在難放心啊。”程時年有些擔心，過去他是吃住都留在酒樓的，但那時候程家沒分家，秦氏母女是跟著老屋裡的人一頭住。
車掌櫃表示很理解，一個家沒有男人在，又都是女眷，在哪裡都是很容易被人欺負的。
“酒樓的生意好了爹爹不就有銀子了？到時候爹爹兩日跟車回一趟村子住不就行了？”程元卿提議。
幾人一商議，覺得隔一日回一趟村子還是有些費車馬費，但是太間隔長了，程時年又不放心秦氏和閨女們，最後決定三日回一趟永福村。
最後一家人從酒樓出來，天已經擦黑了，幸虧李伯這一趟車只拉了他們一家人進城，這會兒還沒走，要不他們今天就只能住城裡了。
秋風瑟瑟，一家人乘著驢車走在官道上不約而同都捱得緊緊地，入秋後白天還不覺得，尤其夜裡風捲著樹葉刮起來，佛到臉上生疼。
程元卿把臉埋在姐姐程元月腿上，讓姐姐攬著，這風實在太大了，趕緊到家就好了。
路過兩側長了一片矮樹的夾道，程元月捂著肚子皺眉。
“先停停車吧李伯，我，我想解手。”程元月臉紅了。