安夏指著那些長桌上的大洞道，“看到這個了嗎？今日午時以後，我訂做的大口鐵鍋應該就到了，鐵鍋架在上邊，裡面燒著水，再把裝菜的盆放上去就可以了。”
“那長臺下也是空的，可以放炭盆燒水。”她耐心的解釋道。
夥計們恍然大悟，讚許的點點頭。
安夏又把那畫好的選單給了夥計們，“你們把這個發給過路的行商客旅看，還有那些在方州城自己擺攤做小生意，午飯會在外面吃的那些攤販。”
“告訴他們咱們店裡的菜實惠，而且可以快速出餐，最重要的是，如果不方便在店裡吃，還可以打包外帶出去。”
“都聽明白了嗎？”安夏目光直視著夥計們問道。
夥計們齊刷刷的點頭道，“聽明白了，我們這就去辦。”
他們每人手裡都捏了一些安夏畫的選單出去了。
到了下午，安夏訂做的所有的東西都到了，菜也送來了，平日裡用的柴火也送過來了。
那五個廚子去了後院的廚房，發現灶臺很寬敞，就算廚房裡有五個人，也不會存在誰的地方被佔了的問題，因為廚房一共有七口灶孔，五口做菜，兩口燒飯。
他們滿意的點了點頭，讓那個從大酒樓裡出來的廚子先選了以後，他們在各自佔了一個地方。
全部都是和和氣氣的，沒有人為了灶孔的事情而爭吵。
因為東家特意交代了，出餐的速度要快，所以今日，他們免不得要做些準備。
晚上，所有的夥計都回來了。
安夏將燒好的茶水遞給了他們問，“怎麼樣？今日順利嗎？”
夥計們連忙點頭，“那些行商和攤販都很感興趣，問咱們什麼時候開張。”
“我們說了明日開張，許多人都說明日要過來嚐嚐。”
“不過，也有人抱著懷疑態度的，他們不相信價格會很便宜，畢竟您那張選單上，有許多帶肉的菜，這樣的菜在酒樓吃，都特別貴。”
不過，安夏卻不在乎，“貴不貴的，明天他們過來吃了就知道了。”
“咱們來把人分一下，明日負責給人打菜的人要大概八個人，打飯的兩個人。”
“剩下的十個人，留下六個收拾桌椅，還有四個在廚房幫忙。”
“石頭，分人這事就交給你負責了。”安夏指著一個虎頭虎腦的小夥子說道。