當前位置:文學樓>都市言情>帶著購物系統回到80年代> 第三百七十一章 炸果子、過年、舞龍
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第三百七十一章 炸果子、過年、舞龍 (1 / 3)

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看了電影后,第二天,大家都起來的相對較晚一些,沒辦法,回到家時,都晚上十二點多了,平時早睡早起,今天因為去看了電影,很晚才睡。

吳有勝也是,睡到了第二天十一點鐘左右,才起來。

起來後,刷牙,洗了個臉,精神了不少。

很快,就到了吃中午飯的時候。

吃了中午飯,吳有勝稍稍的坐了會兒,喝了會兒茶,消了消食,就起身,進了廚房。

楊玉秀和姐妹倆,也跟著進來了。

今天,吳有勝打算做一些油炸果子,當作過年時的小吃零食。

“阿勝,這些怎麼弄?”楊玉秀看著一大堆的麵粉和糯米粉以及其他的白糖和芝麻等材料,問道。

楊玉秀是沒弄過這些東西的,之前跟楊老爺子生活,一般也就是吃大米飯,很少弄其他的小吃。

“先把麵粉和糖混合,加水揉搓成麵糰,之後再用擀麵杖,把揉好的麵糰給壓成一張兩三公分厚的圓形大餅。”

吳有勝一邊指導,也開始動手。

麵粉加水加糖,還加了一些雞蛋進去,一起在大盆裡反覆的揉搓,經過幾百次的揉搓,最終成了一大團均勻的白色麵糰。

當然,也可以放鹽進去,做成鹽味的,看個人喜好。

楊玉秀拿來了兩根圓柱狀擀麵杖,碗口大小的木頭製成的,削去外皮,再用砂紙打磨成光滑的表面。

吳有勝用擀麵杖把麵糰給壓成一張圓餅,再然後用刀劃成一條條寬五六公分的麵餅條子,再切成一根根果條。

之後,裹上一些芝麻,放入燒熱的油鍋中,炸至四面金黃色,一口咬下去,酥脆香甜。

之後,又做了些炸油果。

糯米粉加適量的水,以及白砂糖,搓成帶粘性的麵糰,然後搓成一個個小圓球,裹上一層芝麻,放入鍋中進行油炸,撈出時,就是一個個圓圓的呈金黃色的麻球,咬下去酥酥的。

接著,吳有勝又弄了些別的。

比如油炸花生、多味花生、炒花生、炒南瓜子等,各色的小吃都弄了一些。

還有炸魚塊、炸芋圓、炸薯片之類的。

一個下午,吳有勝就在家弄各色的小吃,姐妹倆則是邊看邊吃,每當做好了後,第一個品嚐的,而且還是不停的吃。

直到再也吃不下了,這才摸著圓滾滾的肚子出去了。

院子裡,飄蕩著濃郁的香氣,兩條狗也是聞著味兒,跟著進了廚房,還搖起了尾巴。

姐妹倆吃東西時,也會偶爾丟一些到地上,給兩條狗解解饞。

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