“別急,我把東西拿出來。”
吳有勝搬來了一個大鍋,插電的鴛鴦鍋,洗了幾遍後,放在了桌子上,下面用一塊厚布墊著,加了一些清水進去,接著插上電。
火鍋底料,吳有勝也是一面放的麻辣,一面放的是清淡的。
吳有勝是喜歡吃麻辣味的,姐妹倆也隨了吳有勝的口味,也能吃辣,不過,楊玉秀懷了孕,不能吃辛辣的食物,楊老爺子的身體,也適合吃清淡些的,所以,吳有勝就弄了個鴛鴦鍋。
接著,吳有勝洗了青菜,又切了蔥姜,以及土豆玉米之類的拌菜。
沒一會兒,鍋裡就開始咕咕響了起來,水沸騰了。
“把想要吃的食物,都放下去,煮一會兒就可以吃了。”吳有勝見狀,開始動手,把火鍋丸子和一些羊肉、牛肉片放了進去。
“小勝,這不就是燉菜,能好吃嗎?”楊老爺子微微輕聲說道。
“等下就知道了。”吳有勝從廚房裡拿了碗筷和勺子出來。
吳有勝吃東西,都喜歡吃全熟的,至於什麼幾成熟,完全是不感興趣,萬一裡面的細菌什麼的沒完全殺死,中招了怎麼辦,吳有勝可不敢拿自己小命開玩笑。
差不多過了六七分鐘,鍋裡的羊肉片和一些青菜,煮熟了。
“好了,可以吃了,先吃那些容易熟的,肉丸子和土豆片、玉米塊等會兒再吃。”
吳有勝先做了示範,夾了些羊肉,吃了起來。
“唔~”
姐妹倆也伸出了筷子進去,和吳有勝一樣,撈了一些煮熟了的肉片,放了嘴裡。
“好辣,還麻麻的,好好吃啊。”
姐妹倆第一次吃火鍋,麻辣味刺激著味蕾,兩人不由得張開了嘴巴,輕輕嘶了幾聲,呼吸了幾下。
雖然很辣,兩人卻是吃的很爽,即使是辣到了,也沒有停下來。
聞言,楊玉秀和楊老爺子也從清湯鍋中,夾了兩片青菜葉子,輕輕咬了一口。
“怎麼樣?好吃嗎?”吳有勝問道。
“嗯,確實不錯。”
兩人都點了點頭,雖然是清淡的,但是味道還好,和雞湯味道相似,鮮香而不油膩,還帶著點兒微甜味。
“爸爸,底下的肉丸子熟了沒有?”
“我嚐嚐看。”
吳有勝撈起一個丸子,咬了一口,搖搖頭,吐出了丸子,把沒熟的丸子給狗吃了。