“啊？”
所有人都面露驚訝之色。
“這可以吃嗎？”
“當然，這在華國吃火鍋幾乎是必點的菜，很好吃的。”
周文海將牛黃喉下到火鍋裡，尹明浩又指著一盤菜問。
“這個呢？”
“這個叫毛肚，是牛的瘤胃。”
周文海夾起一片毛肚放入鍋中涮燙，十幾秒鐘後他將毛肚夾起放入碗中沾了沾香油，接著塞入口中大口大口地嚼起來。
所有人都不敢動筷子，他們一直盯著周文海。
周文海又燙了一片毛肚，他將毛肚向黃代理的碗裡夾去。
尹明浩以為周文海是在為自己夾菜，他端起碗，卻不料毛肚進了黃代理的碗裡，他有些尷尬地放下碗筷。
“黃代理，您嚐嚐。”
黃代理學著周文海的樣子，將毛肚放入碗中沾了沾香油。
“好吃嗎？”
所有人都看向他。
黃代理微笑著點頭，“是好吃，不過有點辣。”
眾人這才一人夾起一片毛肚放入火鍋湯中涮燙，吃過毛肚，有人說好吃，也有人說真辣。
“我不太習慣吃這個香油。”
尹明浩吃了一片毛肚後說。
“如果不沾香油的話會很辣的。”
“沒關係。”
周文海為尹明浩換了一個新碗，尹明浩碗裡什麼都不放就這樣吃著。
在眾人火鍋吃得津津有味時，周文海起身到廚房，他切好豆腐，將它放入熱水中過一道水，隨後撈起放入盤中備用。
燒熱的鍋中倒入菜籽油，油沫散去之後，周文海陸續放入牛肉末，蒜末，薑末，豆豉，豆瓣醬一起炒香，然後加一小半碗水，水開之後將豆腐倒入鍋中，起鍋前加入澱粉和雞精。
起鍋後，周文海在豆腐表面撒上花椒麵，一盤正宗的麻婆豆腐便算做好了。
周文海特地將麻婆豆腐端到裴佳恩的面前，“裴科長，這就是我上次說的正宗的麻婆豆腐。”