吃完一輪。
美食家用手帕擦了擦嘴巴,然後長長的舒了口氣:“嗯……食材相當的新鮮,非常好吃。”
聽到這句話後,景山伯伯突然鬆了口氣,唐小可她們吃著面前的壽司,雖然不清楚裡面的門道,但感覺好吃就是了。
&nakase料理。”美食家說。
&nakase料理, 便是俗稱的“拜託了”料理的意思,一般都是大廚根據時令的食材自行定製的料理,和扭蛋類似,因為誰也不知道下一道料理會是什麼樣子,不僅充滿了驚喜感,也更能體現廚師的水準。
我哪裡會啊, 我最多學著網上捏了捏壽司而已!
景山伯伯慌了,&nakase,他開始面露出沉思模樣來拖延時間——
其他紛紛露出好奇的樣子, 難道說眼前的這個大廚是在思考選單嗎?
就在這個時候,景山伯伯無意中抬頭,看到雙葉誠在遠處舉著的牌子:
【直接用新鮮食材做刺身就好。】
【再隨便擺擺盤。】
刺身……
&nakase本身就是自身發揮料理,就算多捏幾個壽司都可以。
雙葉誠似乎點醒了景山伯伯,他老人家頓時抬起下巴:“好的,請稍等。”
把雙葉誠準備好的食材全部拿出來,老人麻利把眼前一塊金槍魚肉給片下來,然後在方形的碟子上隨意擠了一團壽司,在淋上壽司醬油。
“第一道,金槍魚壽司。”
美食家看著眼前的金槍魚,然後用筷子夾起送入口中, 幾秒後,他閉上眼睛細細咀嚼,然後點頭:“太厲害了,這恰當好處的油脂與香氣,好吃,這薄切的雖然口感不豐滿,卻多了一絲爽脆。”
景山伯伯繼續片了幾份,然後給了唐小可她們。
“給。”見到某隻黑毛少女也眼巴巴的瞅著,他也給宮白羽幽遞過去一份。
確實好吃,讓在場的人紛紛點頭。
“果然,只要食材足夠新鮮就沒問題。”
遠處的雙葉誠看到大家的反應,倒是微笑著說,“不過我覺得金槍魚還是厚切比較好吃。”
“景山伯伯以前做什麼的,我看的他的切魚動作挺流暢的。”身旁的鈴木燻問。
“雖然壽司店沒開幾年,但是景山伯伯以前是賣魚的。”雙葉誠說。
賣魚的……
“還有九州鮑魚、松茸、頂級和牛、各種海鮮魚肉……都不需要太複雜的烹飪方式。”雙葉誠笑,“要不刺身,要不微微的烤一下,發揮出食材本身的味道就好了,暫時以假亂真還是沒問題的。”
“花了多少錢?”鈴木燻問。
“億點點。”
時間慢慢過去,終於,那個美食家放下了筷子,露出滿意的表情:“好吃,實在是太好吃了,不愧是壽司仙人。”
“多謝誇獎。”景山伯伯連忙說。