嘿嘿,如今的潘二奶奶可是不折不扣的小財主了。幾百兩銀子對於她來說,還不是大事。
在章賀氏的指導下,潘茂廣弄來的那一大批烤大豬已經處理完畢,上窯開烤了。出爐的那一天,張蜻蜓親自去看了一回,那個香啊,簡直把十面八方的口水都勾下來了。
董少泉真是個做買賣的天才,他沒有把烤豬的窯址弄到荒郊野外,而是跟蔣姨娘打了個商量,搭在她家一處繁華的酒樓後頭,另起爐灶來弄這個。
年節將至,上街購物的人特別多,這個香氣一出,大夥兒就開始好奇,這是誰家在做東西,怎麼這麼香?
等到那烤得皮紅油香的大豬一亮相,就把人給震住了。往常只見烤乳豬,有誰見過這樣威風的大豬?
董少泉很大方的命人切了一整隻出來請大夥兒免費品嚐,那個味道自然是沒得說。可是一打聽價錢,大夥都彆扭了,怎麼這麼貴?
嫌貴?嫌貴還沒地兒買去!
夥計們再三抱歉的告訴街坊們,這些豬都是從異地高價販回來的豬,一個是成本太貴,數量不多,所以要價高。二個,這烤豬的方法可不僅是人家的祖傳秘方,關鍵是掌窯的老奶奶可是位兒女雙全,極有福氣的老人家。吃了她做的豬,那可是會添福添壽添財氣的!不管你信不信,反正夥計們說得都一臉的篤定。
所以,這些豬貴得就有道理了。概不對外,專供城中各大酒樓售賣。董少泉已經跟那些供應豬肉的酒樓老闆們都談好了,所有的烤豬統一訂價,每賣一隻會給他們一定的回扣。但是一天之內全京城限量只有二十隻,多一隻也沒有了。蔣姨娘幫了這麼大的忙,她這兒的一隻是必須保證供應的。剩下的,就只有十九個名額等待瓜分了。
叫做物以稀為貴?叫做吃不著的就是最好的?
要知道這批豬可販來不易,做完過年這一批,將來有沒有還很難說。一時之間,讓京城老饕們最牽腸掛肚的就是那個神秘出處的烤大豬了。而有錢人出入酒樓,更是為了要點那一隻撐面子的烤大豬爭得面紅耳赤。
比起這道菜背後所蘊藏著體面和吉祥喻意,貴算個啥?不就是多掏幾個錢麼?能掏起這個錢的也不在乎更貴一點了。
所以開張沒幾天,訂單就已經排到年後了。更有無數的人家拿著銀子找上門來,都想在自家的年夜飯上加上這麼一道豬。
那可怎麼辦呢?送上門的銀子自然不能不收,於是只好“勉為其難”的加班加點了,但一天追加的也只有十隻而已。那幾百隻豬,給這麼七七八八一弄,估計不等年過完也就沒了。
張蜻蜓看著白花花的訂銀,美滋滋的啃著香酥的豬皮,“弟啊,你這豬咱們能賺一點不?到底賣多少錢一隻的?”
董少泉不動聲色的伸出右手的一根食指,張蜻蜓大喜過望,“咱們還能賺一成?太厲害了!過年給我家裡也留一隻,讓大夥兒都開開犖。”
一臉鄙夷的瞅著她,董少泉加了左手的一根食指上去。
“十成?難道你加了一倍?”張蜻蜓有些不敢相信,說實話,那就太黑了點。豬肉就賣五倍了,再加一倍……不過似乎的也該加點,畢竟他們還要出人工和給酒樓的提成不是?加就加吧,為了完成公公的任務,張蜻蜓決定昧著良心做一回黑心商人了。
無奈的翻了個白眼,董少泉有些興趣缺缺的自揭謎底,“是十倍。”
?張蜻蜓驚得連手上的豬皮都挾不住,連筷子一起掉了下去。
至於這麼驚訝麼?董少泉皺眉算給她聽,“我是照這些豬原價的十倍定的價。刨去給潘大叔的五成,給酒樓提成及成本一成,咱們辛苦這麼半天,也只剩四成了。”
看他還一副猶有不甘的模樣,張蜻蜓很想替那些挨宰的食客們掬一把同情之淚。這一成就是一倍的價錢呀!那他們淨賺的也就只比潘茂廣少一倍而已,這種漫天要價要是還不算高的話,張蜻蜓真是不知道奸商兩個字怎麼寫了。
不過潘二奶奶同情完了,還是揀起筷子一通猛吃,這麼貴的豬,要是不多吃幾塊就太可惜了!