中醫講究“氣大傷身，盛怒傷肝 ”，這話都知道，只是，有幾個人真能不生氣不傷身的？
生氣的人是世界上最傻的人，人只要生氣了，其所說的話必是傻話，所做的事必是傻事。人只要生氣了，對自己好的話偏不說，對自己不好的話卻偏要說，人只要生氣了，對自己好的事偏不做，對自己壞的事卻偏要做。
阿圓也是一個“快意恩仇”的會生氣會傷身的俗人，。
“忙過這幾天，我去鎮子上看你家夫人。”
盧管事微笑：“白夫人，你家裡現在鋪排的有些大了，念仁堂那邊還等著出貨呢，麵攤子幸虧不擺了，要不然，哪能忙得過來？”
是呢，這麼多頭緒積攢著，得好好歸攏歸攏了。
白老二跟盧安回來了，背了兩大包的嘎石燈，原本是一件順利的事情，不知道為什麼，反而都沉著臉。
阿圓來不及多問，駕駛馬車的漢子也得十好幾個呢，總不能大老遠的讓人家餓著肚皮走。
這回倒是有經驗，前幾天做大鍋飯習慣了呢，昨兒又買回不少好東西，趁著人齊全，阿圓安排白老大和老三哥兒倆和麵揉麵，把兩個鐵皮爐子都燒的旺旺的，兩個扁口的大鐵鍋蹲在爐火口，請客人們圍坐一圈兒。
別小看這兩個煮麵的大鍋，裡面那料可好味兒，阿圓把前幾天老三撈回來的河蝦洗淨曬乾了，這會兒正好派上用場。
再把蔥切成大段，把姜皮扒去切成大片，合著挑選好的八角大料丟進鍋裡，喜歡吃辣味兒的專門湊一個爐子，準備好的幹辣椒，再加入幾顆大棗和野枸杞。水花“咕嘟嘟”泛起時，還沒有放肉，味道兒就直衝人的口鼻了。
光看這湯，就覺得饞涎欲滴，再加上阿圓賣命的解釋，嘖嘖，您今兒喝這湯，可是營養豐富的很。
負責切肉片的白老二，那叫一個豪邁，一整隻羊。切出了整整兩個大木盆的肉片，紅白鮮豔，煞是美麗。
阿圓對二弟豎豎大拇指。厲害！切肉片的功夫很高！
白老二樂的骨頭都覺得輕飄飄，偷偷的藏了一下被菜刀磨破了的兩根手指頭，天知道，他切這兩盆儘量薄厚均勻的羊肉費了多大的勁兒！
紅薯塊、土豆塊、新鮮野菜，也跟著鮮肉丟下了鍋。這麼新奇的吃法還真沒見過，掂著筷子的大小夥子們一時還不敢下筷子。
阿圓照應著兩口鐵鍋，聞出肉味的嫩香來，急忙招呼：“都甭端著了，這火鍋吃的就是一個熱乎親近，開始吧！一個鍋裡往外撈。愛吃什麼撈什麼，一手端碗湊近了，對對對。就是這樣才豪爽！”
條件有限，她沒給大家準備小料兒，只把醬油、醋、麵醬、鹽罐子也擺在外面隨便取。
很快就放開了的漢子們撩開了膀子，那叫一個猛吃海塞，尤其是辣味濃郁的那一鍋。湯汁都變成了橘紅色，就連盧管事。都吃的挽起了袖子，熱汗淋淋。
主食上來了！
白老大現場辦公，拽好了拉麵絲兒就下鍋煮，白老三也不甘寂寞，抓著麵糰站到另一個鍋前表演獨門絕技，“毛細”麵條贏得了漢子們的陣陣喝彩。