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第十章 攤屑慘劇 (1 / 2)

一算時間,已經是五月五號立夏了,在農村這是個大節氣日,是要好好慶祝一番的,小孩子胸前掛著用彩色棉紗線或者絨線編成的小網兜,裡面裝著個熟雞蛋,在鎮上的大街小巷瘋跑,還相互比賽誰的蛋(雞蛋)大,誰家老孃的手藝好編出的網兜精細好看……

節日的快樂永遠是孩子們最先感受到。

至於大人們也有事情要做,首先就是稱人的習俗,平時用來稱糧食棉花的大抬秤有了新的用武之地,紛紛給老人小孩過過磅,以求今年能長的更胖些。

國人好吃,幾乎所有節日都和特定的食品聯絡在一起,今天也不例外。

所謂立夏見三新,指的是櫻桃、青梅、麥子,收下後多用於祭祖,當然祖宗吃完後就是活人嚐鮮了。

這時節田間的蠶豆也剛長成,這一天家家都要吃嫩蠶豆,蠶豆當然是嫩的好吃,清新可口,放大量蔥花炒熟後,是人間無上妙品,清香軟糯,大人小孩隨隨便便都能吃上一大碗。

在平時這麼做要被長輩罵敗家的,畢竟一粒老豆的份量要頂三四顆新豆,種田人還是要以吃飽為主,時鮮貨是賣給城裡人的換來幾張鈔票給家裡添置些東西,也就立夏,一家老小能借機會解饞。

到南匯這兒還有個特殊的習俗吃“攤屑”,祝為民從小喜歡。

這玩意其實既不攤也不屑,是用新鮮的草頭拌入雞蛋麵糊中調勻,然後下到放了少許油的熱鍋中,片刻後一張兩面金黃還夾雜著綠色的麵餅便出爐了,除了一點鹽外,不作任何調味,吃的就是草頭和新收麥子的天然清香。

一口下去,滿嘴都是初夏的味道,草頭那清新又不苦澀的青草氣讓人覺得脫離塵世,飄飄欲仙。

祝為民打了大勝仗還讓全鎮老小提前過了個“肥年”,鄰居們覺得無以為報,恰好知道祝為民好這口,於是家家戶戶都給他送攤屑來。

一開始祝某人還美滋滋的,覺得自己這也算是深孚眾望,鄉鄰們的舉動怎麼說也有點簞漿荷實的味道了,自己表面上是民團,實際上享受的是王師待遇。

然而小半天過後,他就樂不起來了。

祝隊長喜歡吃攤屑的訊息,如同秋天的野火一樣在鎮上燎開了!

本來今天大家都要吃的,一聽說大恩人就好這口,那還不簡單,草頭多摘幾把,麵粉多放幾勺唄,更要命的是,這玩意還有個特別的流派,麵糊是用麵粉和糯米粉混合調製的,成品更香,也更……扛餓,換句話說,更不容易消化。

還有用豬油煎的,那香味就更加霸氣撩人,也更更不容易消化。

從中午開始,祝為民一覺醒來,他家的門檻就快被踏破。

來來往往的鄉親絡繹不絕,登門後也不多說話,把放在籃子裡的攤屑往他面前的桌子一倒“祝先生,鄉下人自己做的東西,拿不上臺面,聽說你喜歡就請你嚐嚐,你不吃就是看不起我們。”

攤屑通常直徑兩寸,厚五分,成年人胃口大的吃上十來個也不算啥。

祝為民一開始就是這麼想的,畢竟這玩意載滿了鄉親們的深情厚誼,人家做好了趁熱的拿來,自己若是將其堆在一邊,顯然也太失禮了。

加上從小就饞這口,深知攤屑必須趁熱吃,涼了之後,味道要差不少,於是來者不拒。

到了下午一點情況不妙,門口竟然排起了隊,馮有福明面是幫著維持秩序,實際上在看熱鬧,剛開始他還風言風語擠兌祝為民兩句,後來看到祝隊長臉色不對,還以為他生氣了,連忙道歉。

結果發現,這不是生氣,是吃多了撐的,臉色由白轉紅,由紅轉紫,由紫轉黑,最後竟然發青了,再看他的長衫中部高高鼓起一塊,不知道的還以為祝先生有特異功能懷胎半年了……

這才知道情況不妙,但他一個丘八哪兒懂醫道,急得團團轉,還是朱志英機靈,趕緊連滾帶爬的去找周得同。

周老頭中午也是多吃了幾個攤屑,這會兒正在床上午睡,一聽祝隊長情況不妙,嚇得滾下床來,也顧不得揉揉這把老骨頭,就讓小輩架著自己往祝家跑。

這事情可太大了,鎮上的英雄竟然被活活撐死,傳出去的話從此大夥不要在浦東做人了。

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