在葉森和丹尼爾將三隻烤全羊還有幾百串烤肉全部消滅乾淨後,服務員帶著震驚的表情穿過層層堆疊的空盤,將這一餐最重量級的料理,昆布牛肉端到了兩個大吃貨面前。
“感覺很美味啊。”葉森嘖嘖了兩聲,
與之前粗獷的烤肉風格不同,昆布牛肉是被盛在一個精緻的餐盤中端上來的。
微微焦黑的外皮,內層卻微微滲出肌紅蛋白的嫩滑肌肉和脂肪。不過,最吸引眼球的還是撒在上面、帶著撲鼻海鮮香氣的撒粉。
服務員很有禮貌的介紹道:“因為昆布牛肉實在是太鮮了,尤其是靠外的部分更是包含相當多的鮮味物質。我們的廚師為了保證鮮味不被破壞,所以預設的烤了五分熟,如果您不喜歡還請見諒。
牛肉上的撒粉是昆布牛身上的昆布毛清洗、烘乾、磨碎而成,您如果喜歡吃海鮮的話,可以嘗試著多沾一點。”
看到如此有禮貌的服務員,丹尼爾一下子樂了:“沒想到料理是西式的,順帶著連服務都是我那邊的風格。著服務周到啊,怪不得你們這家店的生意這麼好。”
葉森拿起旁邊的筷子,輕鬆的夾斷盤子裡嫩到不講理的牛肉,放入口中仔細咀嚼一番。
海洋的氣息同草原上牛羊肉特有的純正香味搭配的相當完美,昆布特有的氨基酸和核苷酸徹底滲入了每一絲肉纖維中。
說真的,葉森從來沒有吃過這麼鮮的食物,人類對於蛋白質的需求簡直在這一刻被完全滿足。
“永北山脈真是個好地方。”丹尼爾不禁感嘆道:“無論什麼食材都是如此的美味,稱上一聲肉食者的天堂也不為過啊。”
“好吃。”葉森也肯定道:“這牛肉,換成世界異變之前絕對能賣到最高階和牛的價格。”
隨後,葉森有微微皺眉道:“但 是我總覺得,這還不是他最巔峰的狀態。就像是六月份的小龍蝦,的確好吃,但是和八月份的肉質的甘甜、飽滿終究還是有些區別。”
丹尼爾摸了摸鼻子:“怎麼好吃的東西到你這總會變得缺點什麼。咱們先吃著吧,吐嚕嚕不是說忙完了就過來嗎,先不要急,至少我們現在有了個大致的方向。”
“不過,我吃下這份昆布牛肉之後,的確也沒有要揭開第二道基因鎖的跡象。”
不得不說,這家永北山脈正宗烤全羊店的生意是真的好,直到三點之後,吐嚕嚕才從繁忙的廚房工作中解放出來。
“呼,終於可以休息會了。”吐嚕嚕擦了擦汗,滿臉笑意的坐到葉森的旁邊。
葉森也笑著點了點頭:“像你們這種又做早點又幹宵夜的餐館,也只有下午三四點這段時間能稍微休息會了。”
“知音啊!”吐魯番握著葉森的雙手感慨道:“如果不是生意頭太好,我早就不幹這一行了。我準備等到這一輪昆布牛繁衍的交替完成,也去找個獵人公會報道,然後成為和你們一樣的美食獵人,到處捕獲食材。…
這可比每天都待在廚房揮汗如雨要有意思多了!”
“沒想到老闆你也是能力者。嗯,等等,昆布牛肉的繁衍是什麼?”葉森突然發現吐嚕嚕好像說了一個很重要的詞。
吐嚕嚕收回了手,憨笑道:“您別急,我先和您說一下昆布牛的特點,待會再帶您去我們放牧昆布牛的地方看一看。您也不必拘束,畢竟光是您二位今天點的菜就是我們餐館三天的量,剛好我最近也想放鬆放鬆。”
葉森樂了,這感情好,沒想到吃的多還有這好處。