宋甜甜讓楊氏把豆子泡上。
宋大海跟著周氏去了村長家借磨豆漿的石磨。
一路搬著石磨回來的時候,村裡人還探頭探腦的。
“老宋家發達了啊,這咋還磨上豆漿了。”
“是哈,怎麼欠了一屁股債反而精細起來了。”
有好事的跟著周氏一路走回來想看看熱鬧,當然如果能混一碗豆漿喝就更好了,一把黃豆才能磨出三碗豆漿,那玩意可不頂飽。
“看啥看,一天天的佔便宜沒夠!”
周氏邁著小腳啪的一聲關上了門!
東西都準備齊全了,一家人照著方子忙活起來。
宋大海和楊氏輪流著添水磨出豆漿,白白的豆漿香味四溢。
接下來的一步,就是用白醋點豆腐。
宋大海和宋大江兩人合力將豆漿抬進廚房,倒在大鍋中。
接著就是開火,攪拌。
很快,濃郁的香味就飄散了出來。
宋甜甜很快拿出準備好的一碗白醋,交給了宋老頭。
宋老頭端著碗糾結不已,似乎很謹慎的在嘗試點豆腐的方向和力度。
廚房裡熱火朝天,大家都上都是一腦門的汗
可眼看著宋老頭猶猶豫豫下不了手的時候,周氏嫌棄的一把將白醋搶了過來。
“還是得我來!”
一碗白醋慢慢倒入鍋中,周氏邊倒邊攪拌,很快豆漿就凝結出了絮狀……
“成了!”
宋甜甜看著鍋中眼熟的豆花,驚喜出聲。
楊氏也眼熱不已,吧唧這嘴開口:“娘,趕緊給我嚐嚐這黃豆做出來的肉是個啥味道!”
周氏白了她一眼,倒是沒有拒絕。