第8章第8章豆腐釀肉
“老闆能吃飯了嗎？我口水都快下來了……”
又在廚房門口站一會，紅燒排骨特有的肉香，豆腐釀肉的鮮香，以及幹煸藕絲的藕香，周瑤瑤感覺簡直要被饞哭，臉上露出“餓餓，飯飯”的表情。
明清歡聞言，伸手拿了個一次性餐盒開始打飯打菜，想著先讓她嘗嘗味道也行。
餐盒是長方形那種，裡面分出四個小格子，正好能容奈米飯加三個菜。店裡有兩箱這種一次性快餐盒，是之前賣快餐時剩下沒用完的。
色澤紅亮的排骨看起來賣相十足，炒過糖色再經過燉煮，肉香更加醇厚，看著就令人很有食慾。
先煎後蒸的豆腐釀肉將豆腐的清香與肉鮮味完美融合，表面煎得微微金黃的豆腐與肉餡組成一幅漂亮的畫卷。
剛出鍋的幹煸藕絲更不用說，經過油炸的藕絲色澤金黃，散發出炸貨特有的香氣，不過經過煸炒後它看起來卻是並不油膩，陣陣藕香好像在誘惑人趕緊咬上一口。
三樣菜各有各的誘人就算了，餐盒裡的米飯同樣看起來賣相十足，雪白晶瑩的米粉泛著微微光澤，米香味沒有肉香那麼霸道，卻聞著就令人特別滿足。
周瑤瑤接過飯，筷子都沒拆開就低頭先叼塊紅燒排骨進嘴，還沒開始咀嚼，味蕾品嘗到排骨上裹的醬汁味，鮮得她差點沒咬到舌頭。
“外面有桌子，可以坐著吃。”看到她那迫不及待的吃相，明清歡覺得不用再問她菜好不好吃，於是提醒。
周瑤瑤已經完全沉浸在紅燒排骨的美味中，醬汁香、肉香、和微微焦糖香隨著咀嚼依次在味蕾上蔓延開，那層次分明的味道，好吃到她有點想哭。
肉嚥下肚子裡，她連骨頭都捨不得直接扔，而是含在嘴裡啃了一會才捨得吐出來。
明清歡做的紅燒排骨肉質軟爛，輕輕一咬就能脫骨，骨頭上其實根本不會殘留什麼肉，她純粹是多咬兩口把骨頭上帶的味道給吃掉。
“老闆你廚藝也太棒了，這是我吃過最好吃的紅燒排骨！你做的這三個菜看起來都色香味俱全就算了，為什麼米飯也蒸得那麼誘人……”
周瑤瑤忍住繼續吃的慾望，對著她大誇特誇後才去找桌子坐下吃飯。
便利店靠門邊那面牆擺著張桌子，以前明老爺子在世時，那張桌子是祖孫二人吃飯的地方。不過如今店裡只有明清歡一人，她更習慣在櫃臺後坐著吃飯，那張桌子已經成為給顧客坐著休息的地方。
周瑤瑤在桌前坐好，握著筷子就埋頭大吃特吃，只覺得排骨好吃，豆腐釀肉好吃，幹煸藕絲更是好吃到她眼睛都亮起來。
藕絲經過高溫煸炒，香味被完全激發出來，吃進嘴裡表面微微焦脆，內裡則還帶著點藕特有的多汁感，好吃到令人停不下來。
簡直就是人間美味！
如此美味的飯菜，讓周瑤瑤吃出了幸福感，十分鐘不到餐盒裡的飯菜已經快速消失，馬上就要見底。
她在大吃特吃時，明清歡沒有閑著，在廚房裡把飯菜打包成一盒盒快餐。
不過還沒等她全部打包好，就有人聞著味找過來，剛開始還只有幾個人，沒多久卻是人越來越多。
“老闆今天是不是有快餐賣？我要兩份！”
“好香，我聞見紅燒排骨味了。”
“是不是有豆腐？好香的豆腐味。”
周瑤瑤人還挺好，見店裡人越來越多，兩口解決餐盒裡最後那點飯菜，起身去廚房那邊給明清歡幫忙。