第78章 烤爐 除了自家的七百斤麥……
除了自家的七百斤麥子, 又在村裡買了三百斤，湊足了一千斤糧食。再多的，卻是不敢再備。畢竟是第一次做皮貨生意, 又是在漢地之外的草原，人生地不熟, 風險難測。虞薇念怕糧食帶得太多, 反而招來禍端。
前日曾聽巴圖娘說過，草原上的牧民最是嗜酒。除了糧食，酒, 鹽和鐵都是草原上的緊俏貨。鹽鐵受朝廷管控, 私自販賣乃是殺頭的重罪。
虞薇念最是惜命。是以除了糧食, 還特地從鎮上買了三十壇子酒。
備好了糧食和酒, 虞薇念又備起了幹糧。
長途跋涉最是消耗體力, 光啃餅子定是不行。然六月的天已有了一絲暑氣, 尋常肉食難以儲存。思來想去，虞薇念決定做些豬肉脯。
她先是數了銅板喚來謝辰寧，交代著：“辰寧，你去鎮上買些肉回來。記住了，要後腿肉, 千萬別買成五花肉。另外, 若是見到賣小雜魚的, 也買上一些。”
“嫂子放心就是, 我定不會買錯的。”謝辰寧說罷, 快步朝鎮上奔去。
有了豬肉，還需要烤爐。後世裡做豬肉脯只需調好肉餡，壓製成型，再放進烤箱裡烤制即可。
可眼下哪來的烤箱？好在虞薇念興趣廣泛, 尤其對美食頗有研究，平日裡閱盡各類美食短影片，其中便有製作土爐烤麵包的法子。
先前蓋房子剩下的土坯還有一些，正好可以用來搭個爐子。
“中間留空，用來燒柴火。這個位置架上……然後上面……”虞薇念一邊比劃一邊解釋，謝惟安聽得認真。
一通比劃後，謝惟安似乎真聽懂了她的意思，扛起鐵鍬拎著桶就去挖土。
看著謝惟安的背影消失在小院外，虞薇念蹲到屋簷下，託著腮，思索起饢的做法。
就在剛剛，她突然想到了饢。六月的天，饅頭和烙餅不耐儲存，放久了會變硬，難以下嚥。而饢則極耐儲存，口感也比發硬的饅頭要好上許多。
關於饢，她曾看過、吃過，卻從未親手做過。
“阿念，想啥呢？”
抬眸，是謝惟安挑著土回來了，身後還跟著徐四幾人。
“四哥怎的來了？”虞薇念站起身笑問著。
“我剛瞧見惟安在挖土，一問，說是你要砌個什麼爐子。我怕惟安忙不過來，就跟過來了。”
“還是四哥心疼惟安。我厚臉皮，可就不跟你客氣了。”虞薇念說著，指著牆角的土坯又開始比劃，氣得一旁的張天成直跳腳：“阿念姐好偏的心，明明我和四哥一道來的，也不問問我。”
“就是，偏心！”王二也跟著附和。
“怎麼，同樣的話我還得說三遍不成？別杵著了，快過來幹活兒，一會兒給你們做好吃的。”
一句“好吃的”，讓張天成立馬換了笑臉：“還是阿念姐心疼我，你們是不知道這段日子我是怎麼過的。”
想到每日吃的半生不熟、不是齁鹹就是寡淡無味的飯菜，張天成的眉頭不自覺地皺了皺，隨即又舒展開來。今天，他要厚著臉皮敞開肚皮吃個痛快。
謝辰寧將肉買回來時，烤爐才砌了一半。
“我在鎮上逛了一圈，沒見著賣小雜魚的。”
虞薇念接過肉翻看著，隨聲應道：“無事，我本也是隨口一提罷了。”