第46章 第 46 章 酸菜餃子
還未到酉時, 灰白的天逐漸暗了下來。不消片刻，天空猶如被人潑上了一層濃墨，漆黑濃重。
謝家的堂屋中多加了一盞油燈, 比往日裡稍加明亮。梨花木的方桌上，各色菜式擺了個滿滿當當。
臘排骨幹豆角被燉得軟爛, 濃油赤醬的紅燒野兔肉在燈光下泛著油光。翠綠的韭菜配著黃亮亮的雞蛋, 光瞧著就讓人食慾大增。除此之外，虞薇念還涼拌了蘿蔔絲，炒了個酸辣大白菜。又將夏日裡曬的這些菜幹各樣都抓了一些, 用沸水稍稍焯煮後裝盤, 吃時蘸上炒制的大醬, 一口咬下去那叫一個香。
這樣一桌飯菜, 在這偏遠的東北農家, 算得上是豐盛。陸解差握著筷子, 感動又愧疚，“你們這般破費，倒顯得我來得不是了。”
“大哥說得是哪裡話。你是我們兄長，又是難得來一趟，我等只嫌菜不夠豐盛招待不周, 哪裡就破費了？”謝惟安說著, 將陸解差的杯中斟滿了酒。
“謝大哥說得對, 我們只怕飯菜不夠豐盛, 怠慢了大哥。還望大哥莫要怪罪才是。來來來, 大哥嘗嘗這兔肉，呆會涼了可就不好吃了！”虞薇念也幫忙打圓場，招呼著眾人吃菜。
陸解差也不再客套，夾起一塊兔肉嘗了起來。豈料一入嘴, 舌尖上傳來一股劇烈灼痛火辣的感，“嘶～這兔肉怎滴這般辣？”
“哎喲，我倒是忘記問大哥是否能吃辣了？是我的不是，我去盛碗清水來，大哥你將兔肉在水裡涮過再吃。”
“不用不用，辣我倒是能吃的，就是頭一回吃到這等程度的辣，一時沒適應過來。”陸解差說罷，又夾起一塊兔肉，“這兔肉雖然辣了點，不過吃著真過癮。”
“對了，這裡頭用得不是山葵根吧？”
陸解差雖不下廚房，但調變辣味的茱萸籽和山葵根他都知曉的，也都食過。這兔肉裡放的，應不是這兩樣。不光辣度不一樣，就連香氣也不一樣。
“大哥好見識，這兔肉裡放的是朝天椒。大哥若是喜辣，一會我裝些給大哥帶回去。”
陸解差沒聽過朝天椒，莊稼地裡的事他不懂，便也沒多問，謝道：“那我就謝過阿唸了，你嫂子啊，最是喜辣！”
“來，陸大哥，我敬你一杯。”
屋外寒風呼嘯，屋內的眾人喝酒吃菜，好不熱鬧。直到桌上的盤子都已見了底，酒壇子也都空了，才意猶未盡的去歇息。
“大哥等等！”虞薇念喚著，來不及解釋的小跑著回了隔壁。不多時，又返了回來，手中多了個布袋子。
“這裡頭是些自家曬的木耳和菌子，還有些朝天椒。”說著，又拿出個小布包，開啟裡面是六隻曬幹的林蛙，“這是雪蛤，滋陰養顏，女子食了最是滋補。若是能尋到牛乳與其一起燉煮，不但滋味更甚，就連滋補的效果也更好。”
虞薇念說罷，又跟陸解差解釋雪蛤要如何燉煮。而陸解差聽聞此乃滋補之物時，連連推辭到：“不可不可，此等金貴物該留著自個跟嬸子吃才是。阿念，你將此物拿回去。那些菌子木耳的，我就厚著臉皮收了。”
可虞薇念哪容他拒絕？忙將裝著雪蛤的布袋子塞到陸解差手裡，“這是我送與嫂子的，又不是給大哥你的，大哥你可莫要再推辭。再說了，我也沒多給，我家中還有不少，大哥只管拿著便是。”
一番拉扯之下，陸解差還是將裝雪蛤的布袋子收了。
夜，已是深了。
燈盞中的燈芯已燃去了大半，火光變得微弱。該敘的舊還未敘完，又要開始道別。
“日後大哥若是再押犯人來此地，可得來村裡看看我們，歇上一歇。”