“晉師兄,你也喝一碗吧,這湯喝了可以去溼。(棉、花‘糖’小‘說’最新章節全文閱讀”
晉英不客氣地點點頭,他識得這魚,瀛洲人稱為大骨魚,因為它的骨頭特別適合用來熬湯。大骨魚熬湯,可以去溼暖胃,漁民出海的時候,都會熬上一大鍋。
沒想到這衝盈來瀛洲不久,連這個都知道了,不愧是廚娘出身。
等等。
魚湯停在嘴邊,晉英突然抬頭問:“衝盈師妹,剛才那魚,你哪來的?”
江小棠尷尬地抽了抽嘴角:“上船前跟碼頭的漁民買,原本準備回去熬湯喝,誰知道……師兄放心,這魚一直好好收在乾坤鐲裡,沒壞。”
晉英點點頭,低下去慢慢將魚湯喝下去。
大骨魚湯的味道,晉英很熟悉。魚本身味道極鮮,只需要加一點點鹽,便能讓人回味無窮。
不過,這碗湯……
晉英一口接一口,根本停不下來似的。他本來沒打算碰魚肉,相比起骨頭,大骨魚的肉可說是雞肋,分量不多,而且很難把握時間,煮久了太柴,煮不夠又沒味,可這一碗……
“這魚肉竟如此美味,既鮮且嫩。”晉英有點不可思議,“衝盈師妹,你是怎麼做的?”
這碗大骨魚湯,琅嬛仙居做慣海鮮的廚子,都未必有這個水準,江小棠到底是怎麼做到的?剛才看她動作,也就是刀工嫻熟,實在看不出來有什麼特別的。
江小棠想了想,答道:“晉師兄說的是火候的掌握吧?大骨魚的肉,其實還不錯,就是火候難把握。”
一鍋湯入腹,暖氣湧上心頭。[看本書最新章節請到棉花糖]八零電子書/就算坐在野地裡,夜風吹著,也沒那麼不舒服了
。
江小棠拿了個簡易帳篷出來:“晉師兄,我想休息了,這帳篷你要嗎?我還有一頂。”
晉英身上也帶了帳篷,不過,他帶的帳篷比較大,自己不會支,所以一直沒說。這會兒江小棠瞌睡送枕頭,哪有不願意的?
“多謝了,正愁此地不便休息。”
江小棠很乾脆地又拿了一頂簡易帳篷出來:“需要我幫忙支嗎?”
“不必,師妹自去休息吧。”晉英自忖,剛才看江小棠的動作,這帳篷很容易支,應該不成問題吧?
“那小妹就休息了,你自便。”
一刻鐘後……
“咳,衝盈師妹。”
江小棠鑽出頭。