烹製美味、精緻的菜餚，在這一點上，江小棠很有自信，就算跟這世界最頂尖的廚師相比，自己也不會差。但是，他們烹飪食物，並不僅僅為了美味的享受。
她在這裡接觸到了與那個世界完全不同的廚藝分支——以藥入膳。不是那種滋補的藥膳，而是能夠輔助修煉的藥膳。
想要成為這個世界頂尖的廚師，她還要掌握更高層次的東西，比如，讓美食具有不輸于丹藥的藥性。
江小棠相信，等到她將美味與藥性合而為一，她在這個世界就能如魚得水了。
美味是她的長處，藥性則是她迫切需要學習的東西。
揉好了肉塊，章子敬放到旁邊讓它入味，然後起火熱鍋，稍稍抹了一層油，倒入切好的天寶蓮翻炒，炒的中途又加入其他兩種配菜。香味剛剛飄出來，他就熄火出鍋了。
隨意撈了一勺到小碗裡，章子敬抽了雙筷子，分別嚐了嚐三種蔬菜的味道，露出若有所思的神情。
這道菜裡，沒有加入任何的靈藥，除了少量的鹽和糖，也沒有加其他的調料，烹製方法更是簡單，就是快火翻炒。
不過，江小棠在旁邊看著，覺得一點也不簡單。她可以感覺到，章子敬加配菜時，中間有過停頓，前後錯了一下順序。也就是說，在做菜過程中，他在思考、調整。
這裡面一定有什麼門道，比如火候、順序。
她覷了眼章子敬，自己也抽了一雙筷子，分別嚐了嚐。
蔬菜入口，第一感覺是嫩，然後是鮮。沒有太多的調料佔據味蕾，食材本身的原料十分清晰。
就味道來說，江小棠覺得，可以評六十分了。當然，這是她的評分標準，如果換成這個世界的土著，估計八十分不成問題……
她關注的是另一方面，明明沒有加任何靈藥，為什麼這三種蔬菜之間，似乎隱隱包含了一種張力？這種張力互相抵抗，又彼此協調，使得它們自身帶的靈氣融合在一起，比單獨三者相加要充沛得多。
這大概就是仙家大廚們真正的秘技吧？她要學的東西，果然還很多！
章子敬搖搖頭，放下筷子，把剩下的菜裝盤，遞給江小棠，只說了兩個字：“西桌。”
在大廚房，練習廚藝的菜式有兩個去處，那就是膳堂的西桌和東桌。西桌代表失敗的菜式，可以隨意品嚐，吃多少都不會有人管，吃出問題同樣沒人管。東桌則是初步成功的菜式，放出來品鑑，算在門派供應的份額裡。
東桌的菜式一向最受弟子們歡迎，因為這些菜一般出自師傅之手，水準很高，還在試吃階段，分量又足。
西桌嘛，就沒那麼受歡迎了，這裡的菜式良莠不齊，大部分是學徒們的產品。
江小棠接了菜盤，放到角落的食籃裡，順便問了一句：“章師傅，為什麼要放西桌，味道不是很好嗎？”
章子敬搖頭：“沒有超常發揮，就是水平不足。”
江小棠若有所思。tt下載電子書請記住
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