吳師傅自以為抓到了把柄，提高聲音喊道：“老蔡頭搞什麼鬼？什麼人都往我這裡送，以為我開善堂的嗎？”
看他發火，崔學全暗暗興奮。他本打算把自己的弟弟也送進來配菜，正在討師傅的歡心，好不容易師傅有點鬆動的樣子，江小棠就從天而降了，這讓他很惱火。要是吳師傅把她趕出去就好了，他弟弟還有希望。
梁鋒的眉頭皺了皺，有點擔心地看向江小棠。
在他看來，江小棠一個十二的小姑娘，被吳師傅這麼一兇，還不哭著跑出去？
沒想到，江小棠臉上沒有半點委屈的樣子，她撿起抹布，回道：“吳師傅，我有力量拿刀，配菜這個工作，我能做好。”
話說得不疾不徐，沒有提高聲調，卻有一種斬釘截鐵的味道。
吳師傅眉毛挑高，冷笑道：“你一個小丫頭，懂什麼？會配菜？你知不知道一天要切多少菜？你知道菜品怎麼搭配？我要的配菜的，是為了省功夫，不是給自己找麻煩！”
“我會配菜。”江小棠堅持說，“您沒有用過我，怎麼知道我不會配菜呢？”
“我當了那麼多年的大廚師傅，還看不出一個配菜的能不能用？”吳師傅不為所動，“小妮子，能幹什麼活？輕不得重不得，罵兩聲就要哭……”
江小棠抬起頭：“我沒有哭呀！”她都被罵成這樣了，要哭早哭了。
吳師傅被她這句話堵得有點愣，怒道：“誰知道你下回哭不哭？”
江小棠不生氣，微笑道：“吳師傅，是都廚讓我來的，您試都沒試過，就把我趕回去，這樣不太好吧？要不，您讓我在這留兩天，要是真不合您的要求，您趕我走，都廚那邊也不好怪罪，是不是？”
這番話說起來不像小孩，吳師傅微微一驚。
他只是很不高興都廚沒問過他就做了決定，而且，江小棠太小了，瘦瘦弱弱的樣子，怎麼也不像個能幹活的。配菜要有力氣，這回有幾個不錯的女孩子，他都沒選，要是讓江小棠進了他的小廚房，豈不是要得罪人？所以他就藉機發作了。
這個小姑娘，他之前問過，在庶務堂沒什麼人脈，好像搭上了哪位真傳弟子，才進了玉虛宮。這種人，都廚不好得罪，他卻沒事。那些真傳弟子，根本不會有心情管大廚房內部的事，只會要都廚安排。
沒想到，這小姑娘一點也不像她外表這麼文弱，不管三七二十一罵了一通，她也沒哭，還條理分明地說出這番話。
吳師傅心裡嘀咕，要不，給她個機會？她這話說的也沒錯，他雖然不怕劉都廚，可要是真跟都廚翻臉，對他也沒好處。
於是，他往旁邊的圈椅上一坐，冷笑道：“好，我就給你個機會，讓你死得明白。要是做不到，別說我欺負小姑娘！”
江小棠低身一福：“多謝吳師傅。”
吳師傅冷哼，瞪向梁鋒和崔學全：“還愣著幹什麼？馬上就要開飯了，還不快乾活！”
梁鋒和崔學全急忙拿起刀，飛快地切了起來。
至於江小棠，她也拿起刀，聽到吳師傅說：“三天，給你三天的機會，要是幹不好，就自己滾蛋！”
江小棠偏頭應了一聲：“是。”
說話時，手裡的刀沒有半點停頓，黃瓜、蘿蔔、土豆在她手底下變成一根根粗細均勻的細絲。