這隻蝦餃，外皮柔韌，很有嚼勁，餡肉鮮美，入口鮮香。
而且，整隻蝦餃不大，只夠一口，吃完之後，口有餘香，忍不住再吃。
美味固然是其中，宋天衍注意到，餡肉裡摻了一些特殊的調料，比例恰到好處，正好達到陰陽、五行平衡。
她在烹飪上果然極有天賦，不過學了半個多月，就已經能夠將他教導的知識完美地融入實際。
這隻蝦餃，就算送到高階修士的宴席上，也能得到極高的評價。要知道，那些為高階修士服務的廚子，多半會在陰陽五行上下功夫，美味反而不足。
“你打算賣這個？”宋天衍問。
“對啊，你覺得怎樣？”
吃完蝦餃，喝了兩口茶，宋天衍慢條斯理地道：“我勸你，還是換個品種吧！”
江小棠瞪大眼：“為什麼？”她明明看到他的表情很享受，很好吃不是嗎？
“難道不好吃嗎？”
宋天衍看著她怒髮衝冠的樣子，不禁好笑：“就是因為好吃，所以最好別賣。”
江小棠的怒火一下子消了，被他搞糊塗了：“這是什麼邏輯？”
“邏輯？這是什麼詞？”宋天衍微微偏頭。
江小棠連忙糾正：“咳咳，就是道理。好吃所以別賣，這是什麼道理？”
“哦……”宋天衍沒有追究，他解釋道，“這蝦餃做起來不容易吧？從皮到餡，每一個都很完美，你家不是開小食鋪嗎？這麼精巧的吃食，豈不浪費？”
江小棠仔細想想，好像有幾分道理……
“賣這個，不如賣些包子，餡料調得好吃些就是了。你家做生意公道，選料實在，只要餡料好吃，生意就不會差。”
江小棠悟了：“好吧，我懂了。”
她把目標修改了一下，蝦餃就算了，做成煎餃好了。至於包子，多調幾種餡料。像麻辣燙一樣，外在不重要，重要的是味道好吃。
畢竟，住在南門的修士，多是修仙界的底層，好看不如實惠。
休息了半個多月，原來的清心齋，現在的江家食鋪重新開張。