有了開始,米漢堡和雞米花很快賣出去十幾份,收入十幾顆靈珠。
“小棠妹妹。”唐佳跑過來,笑吟吟道,“聽說你今天賣新的小食?是什麼呀?”
江小棠取出一包雞米花,遞給唐佳:“這是雞米花,唐姐姐嚐嚐。”
唐佳也不客氣,開啟油紙包,拈起雞米花扔進嘴裡。
“唔,好吃好吃!”還沒吃完,唐佳就叫了起來。
上好的雞肉經過醃製,裹上雞蛋、澱粉,經過高溫油炸,迅速撈起,瀝乾油分。
雞肉是靈禽,雞蛋、澱粉也是靈物,就連榨豆油的大豆也是從靈材店買的,沒有一樣凡品。
油炸時,江小棠使用了靈氣,一瞬間將雞肉的精華逼出來,被外面的澱粉蛋液鎖住。
咬開雞米花時,鎖住的靈氣剎時流出,酥香軟嫩的口感充斥口腔,靈氣順著喉嚨滾下去,渾身暖洋洋的,舒服極了。
之前吃綠豆糕,貪的是新鮮,可這雞米花,卻讓唐佳感受到了不同於尋常食物的美味。
這個世界調味的靈草,無非本身具有提鮮的作用,再加上酸甜苦辣鹹五味,吃起來比較單一。
江小棠做的菜,卻將各種調料都融合到了一起,就連食材本身,也成了其中的一個元素。
就好像,別人做的菜,是單一樂器吹奏的曲子,雖然也有悅耳的曲調,卻清疏寡淡。而她做的菜,卻是一個樂團,在這個樂團裡,每一種曲調,都能在其中找到自己的位置,甚至於互相襯托、融合,匯合成令人陶醉的美妙滋味。
這種感覺,吃綠豆糕時還不明顯,因為那畢竟是凡俗食物,這雞米花卻將江小棠的手藝完全顯露出來了。
唐佳三兩口把一包雞米花吃完,油紙包裡什麼也沒有了,才回過神來。
她有些尷尬地笑了笑,對江小棠說:“小棠妹妹,這雞米花怎麼賣?”
江小棠答:“這包就送唐姐姐吃吧。我哥哥說,唐姐姐是好人,從來都不會看不起人……”
唐佳也只是個十三四歲的少女,哪會不喜歡聽好話,笑道:“就算你這包送我吃,我還要買呀!這麼好吃的東西,我要買回去孝敬舅母呢!”
唐佳的舅母,就是山長夫人吧?江小棠心中一動,笑道:“那我就厚著臉皮賺唐姐姐的錢了,雞米花一顆靈珠三包,這裡還有雞肉米餅,兩顆靈珠三份。一份米餅加一包雞米花,正好一顆靈珠。”
“喲,這米餅有意思。”唐佳開啟油紙包,也不在乎氣質,當場咬了一口。
靈谷天然的香氣,再加上雞肉的爽滑,相得益彰。
米漢堡裡的雞肉和雞米花不同,雞米花用的是雞胸肉,江小棠就把其他部位的肉剔出來,醃好後再煎,故而同樣有爽滑的口感,卻又比雞米花軟嫩。
唐佳吃得停不了嘴,直接把一個份量頗大的米漢堡全吃了進去。
她拍了拍肚子,說道:“小棠妹妹,你做的東西真好吃。”豪氣地揮了揮手,“給我再來三個米餅,三份雞米花!”
唐佳給了四顆靈珠,顯然把之前吃的雞米花也算進去了,江小棠硬是多塞了她一包。
唐佳到底好不好,現在還看不出來,至少,表面上是個豪爽熱心的姑娘,江小棠對她印象不錯。再說,她還是山長的外甥女,說不定能讓江少樂在山長那裡掛個號。
米漢堡和雞米花陸陸續續賣了二十多份,江小棠第一次來賣這個,做得也不多,只剩下四五個了。
正好這時,江少樂滿頭大汗地跑出來:“妹妹!夫子叫我過去幫忙,剛剛才好。你都賣完了呀!”