江嵐準備賣涮羊肉之前就預料到了這種情況，涮羊肉很簡單，甚至如果百姓家裡有鍋具，自己就能在家支了鍋子做著吃，香滿樓最多湯裡比別家多幾種香料罷了。
趙雲峰細數：“臨昌縣裡比較大的酒樓都陸續開始賣涮羊肉了，大概有五家，有兩家價格還比我們低。”
由於香滿樓的採購是直接從趙家村採購，成本算低的，價格並不貴，其他酒樓如果存心搶生意，菜價可以壓低，反正也虧不了多少。
江嵐不擔心，面上雲淡風輕。
剛剛眾人聽了趙雲峰的話面上都憂心忡忡，看到江嵐淡然的樣子心中稍定，怎麼可能有東家搞不定的事，大家都對江嵐有股盲目的信心。
“沒事，我還有秘密武器，先這麼著，我再教廚子幾個新菜，天越發冷了，也快過年了，涮羊肉吃著暖和，生意不會差到哪去。”
香滿樓該開門營業了，大家收拾收拾要出發，江嵐讓大家先去，她要帶著小新去交作業。
江嵐回院子裡，帶上給隋先生的禮物，小新練的厚厚一摞大字以及兩本詩集，東西有點多，想起吳蔚總一身輕鬆的樣子，江嵐又升起了買下人的念頭。
到了西廂院，隋先生正在躺椅上看書，隋先生對小新一向不嚴厲，小新很喜歡隋先生，噠噠噠的跑過去，抱住隋先生的胳膊：“先生我回來啦！”
隋先生早就知道了，他花白的鬍子翹了翹：“每天兩張大字寫夠了沒有？”
江嵐把大字雙手遞給先生，先生一頁一頁仔細翻看，點點頭：“不錯，看這字長進很大。”
隋先生心裡感嘆：真是個省心的學生，之前的女學生都沒有小新省心，聰明，好學，自律。
抬頭看看小學生略瘦了些依然圓滾滾的笑臉，越看越討人喜歡。
小新得了誇獎，眼睛亮亮的：“先生我還學了很多詩呢！”
小新向江嵐要過詩集，翻來，一字一句給先生念：“好雨知時節，當春乃發生……”
唸完把書合上，又背了一遍。
先生慈祥的看著小新，聽他背完：“嗯，那你知道這首詩什麼意思嗎？”
這難不倒小新：“好雨似乎會挑選季節，降臨在萬物萌生之春……”
先生讚許的聽完，看向江嵐：“你娘教你的？”
沒想到江嵐有此才華。
江嵐汗顏，她雖然也是受過九年義務教育的，但古詩的注義她也背不下來，只是大概懂，講出來怕是有些困難。