“淼淼，讓我來打吧。”林燁對淼淼說道。
其實樹不大，搖也可以，因為用棍子打桂花，難免會把桂花樹的葉子，打掉許多，這樣對桂花樹會造成一定的傷害。
但打，更省力一些，只要力道控制得當，也沒什麼。
很快，地面下起了桂花雨。
淼淼深呼吸一口，這醉人的香味，不要太濃郁了。
“好香啊。”淼淼忍不住心花怒放了。
淡黃色的桂花花瓣，掉落在白色的薄膜上，很快便鋪了薄薄的一層。
“淼淼，應該夠了吧。”林燁問道。
淼淼點了點頭：“燁哥，夠了。”
林燁扔掉棍子，折了一根桂花枝，送給淼淼。
“我小時候上學，經常會折一截桂花，放在書裡，或本子裡，一翻開書，便是滿滿的桂花香味，而且還可以維持好幾個月。”林燁對淼淼說道。
淼淼覺得還蠻好玩的，回頭可以試試。
手裡拿著林燁折的桂花枝，淼淼低頭一聞，芳香撲鼻，香極了。
林燁把薄膜四個角收了，打包拿回家，放在一個盆子裡，然後挑起裡面的葉子和一些小樹枝來。
不一會，反覆挑乾淨後，林燁把這些桂花放在一旁，然後準備起需要做桂花糕的其他原料來。
糯米粉，白砂糖，一點食用油，牛奶（可選項）。
其中製作方法和綠豆糕有一點相似。
糕點嘛，都有一點相通的地方。
“燁哥，我來吧。”淼淼往糯米粉裡倒入適量的清水，揉拌均勻，然後把製成的糕粉放進鍋裡的蒸籠，蒸上約莫十五分鐘。
林燁這時候，也已經處理好了桂花，稍微烘乾之後，便可以食用了。
其實，做桂花糕，很多人用的都是曬乾後的桂花，但林燁已經等不及還要去曬了，洗乾淨桂花之後，拿去稍微烘乾，一樣可以使用。
其實製作桂花糕真的很簡單。
等到糕粉蒸熟之後，把糕粉用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至表面光滑，糕粉細膩為止。
再將糕粉撳平，拉成長條，抹上油，撒上桂花，切成塊就完成了。