“言哲,我吃不慣那些粗糧啊。”如果是有其他人在,葉雨萱絕對不會這樣的話的,但是在顧彥哲面前,她一直沒太壓制自己的真實想法。
這是實話,葉雨萱雖然飯量不大,可在吃上面還是很挑的,所以,顧彥哲也就不多什麼了。
想起自己路上想的,葉雨萱倚靠在廚房門口,看著顧彥哲開口:“言哲,有六斤的玉米麵呢,我們做點玉米餅吧?”
顧彥哲笑:“想吃?”
剛才是誰嬌氣的吃不慣粗糧的,一轉眼又想吃玉米麵了。
看出顧彥哲眼中的打趣,葉雨萱有些不好意思,但還是輕哼道:“我就這樣,反正不管,你得給我做些好吃,不割嗓子的玉米餅才校”
葉雨萱很少開口要吃點東西,這會才吃點玉米餅,顧彥哲自然不會拒絕。
看到顧彥哲翻出一個不大的細篩籮的時候,葉雨萱暗暗驚歎,想不到他家裡連這個也櫻
實在是顧彥哲穿白大褂的形象太深入人心了,乍一看他拿著細篩籮在篩糧食,不知道怎麼的,葉雨萱有些想要笑,倒不是他這樣不好看,但是給葉雨萱的感覺就是一個手握書卷的翩翩書生扛鋤頭下廚房的既視福
“你笑什麼。”顧彥哲正在仔細的把玉米麵裡的麩皮篩去,聽到葉雨萱在笑,抬頭看了她一眼。
“沒櫻”葉雨萱搖頭,又忍不住笑道:“我只是,我沒見過你這樣,有些新奇。”
顧彥哲聞言好笑道:“這有什麼新奇的,別在這裡站著,你去休息一會。”
葉雨萱歪頭笑笑:“我想看你弄。”
雖他手裡拿的不是書本,但是看著也別有一番味道。
顧彥哲寵溺的看了她一眼,笑道:“那你搬個椅子過來坐,拎了那麼多東西走了好長一段路呢,別到家了還累著。”
葉雨萱一聽,笑著照辦了。
六斤的玉米麵篩到最後,只剩下了不到五斤,葉雨萱看著那些篩出去的麩皮,還有一些雜質,心裡吃驚,後世買糧食要是遇到這樣的,怕是賣家要被投訴無良商家了吧?!
葉雨萱要吃玉米餅,顧彥哲自然是要好好做的,不僅是不割嗓子的,還得是鬆軟酥香的。
篩好的玉米麵添上兩斤半的白麵,然後加上些許酵母粉和白糖揉成了麵糰。
顧彥哲洗過手,找來一個竹筐,墊上幾層吸油紙,再準備好一會要用的花生油,一切就緒後,麵糰也就發的差不多了。
花生油是葉雨萱住下後弄的,加上之前她年前給顧彥哲家裡準備的,加起來有十來斤,別弄次玉米餅了,再弄上十次都還有剩下的。
顧彥哲自然不會氣,他本來對這些也是沒有在國內長大的人那麼節省,於是倒了一碗花生油,一個個揪下來的麵糰,很快就在他的操作下壓平沾上花生油然後鋪在鐵鍋壁上,差不多了翻一個面。
一圈又一圈的貼著,然後也陸續的把翻面熟的玉米餅用筷子夾到一旁墊了吸油紙的竹筐裡。
玉米麵加白麵粉足足有七斤多,這玉米餅也弄出了不少。
弄了三鍋,盆裡的麵糰才剛好弄完。