每家春風樓，都可以預定二十八桌，這一家沒有預訂額了，可以去其他的連鎖酒店嘛！二十八家，每家二十八桌，加起來，就是七百八十四桌，應該能滿足洛陽城裡，大部分真正的達官貴人，王公貴族。至於其他身份，地位不達等級的，或狐假虎威的，不好意思啊，錢再多，也只能選中等的。
另外，今天沒預訂到的，可以提前預訂明天，後天的嘛！
對付有錢有身份的人，就得限額銷售，這樣才能對得起他們的身份和地位嘛。這樣，才能哥賺的開心，他們吃的歡心。
後世的酒店，越高階的，東西賣的越貴。不是他們的東西，比普通店裡的東西好，他們店裡有的東西，市面上的商店裡，也能買到，而且價格還便宜不少。那些酒店們，賣的是身價和地位。越少人吃得起，用得起的東西，就是好東西，因為它們能提高使用者們的逼格！讓他們體驗到被人羨慕嫉妒恨的成就感和酸爽度！
就好比，你在五星級大酒店裡，吃一盤清炒大白菜，絕對比在路邊的小飯館裡，吃同樣一盤清炒大白菜，要酸爽，有逼格的多。
換一種說法：你在路邊的小飯館裡，吃一盤小飯館裡出產的清炒大白菜，沒有人會羨慕，因為大家都吃得起，所以沒什麼好羨慕的。
但，如果，你將這盤小飯館裡出產的清炒大白菜，帶進五星級大酒店，在裡面的餐廳裡享用。同樣的東西，會產生不一樣的效果，它會變得無比的讓人羨慕，垂涎欲滴，食慾大增，因為五星級大酒店，賦予了這盤普通的清炒大白菜，非同凡響的光環和神秘。
就像，一個普通的茶杯，普通人用，它只是一個普通到極致的茶杯。但這個普通的茶杯，被某某某世界名人，或國際大腕用過後，它就變得光彩奪目，不同凡響了，因為它是某某某大人物用過的東西。已經具有極高的收藏價值了。
又例如：荔枝，原本是南方一種普通的水果，但因為楊貴妃喜歡吃，所以成了貢品。身價，逼格，立馬就上去了。其實，荔枝還是那個荔枝，但又變的不是原來的荔枝了。
這世上大部分的人，都喜歡活在別人的眼睛和嘴巴里，並以此為樂。
所以，哥要賣給那些有身份，有地位的大人物們的，不僅僅是春風樓獨一無二的的美食，還有他們最想要的逼格，特權和酸爽。
中等級的為有錢人。
什麼叫有錢人？就是中等級的豪華套餐，不論購買人的身份，地位，就是一個字：貴！價高者得。而且，哥同樣限制了預訂，銷售份額。
想要賣起價格，限額銷售的手段，是必須用上的，因為人性至賤：妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不著。地攤貨，人人買的起，能賣的上價格嗎？
低等級，走的就是薄利多銷，面對的是廣大的普通人。而且，提供的套餐樣數，多達二十八種，價格從幾十文的一菜一飯一湯，到幾十貫的十二菜四湯一果盤一罈醉仙烈酒。
口味，包括了八大菜系，以及男女老少，僧道南北東西等。
舉幾個例子：老人的套餐，以酥軟，又營養豐富的煲湯，燉品為主，因為老人沒牙，嚼不動硬菜。小孩的套餐，以水果，甜品糕點，為主，因為小孩喜歡甜食和水果。和尚道士的，自然是特殊型別的素菜套餐。女人的套餐，自然是具有美容養顏等功效，美味又可口的美食。至於男人的，窮人的套餐，在於實惠，物美價廉，容易塞飽肚子。有錢的小資，在於實惠而又美味。所以，菜的分量少，菜式的花樣多。至於更有錢的，估計都去搶中等級的豪華套餐了。當然，因為中等級的豪華套餐，份額有限，搶不到的人，自然有不少。這些人，哥自然不能放過，所以我給他們準備了量身的普通豪華套餐，比如什麼：秘製烤全羊，麻辣火鍋，北京烤鴨，貴婦雞，東坡肉，烤乳豬等等。但，這些，都不是最能吸引，留住那些有錢人的法寶，而是酒！哥春風樓特產的高度蒸餾酒。還有專門給婦女，量身定做的果酒或果汁。至於兒童和老人的嘛。給老人，準備的是水果茶和綠茶，這些隋朝都沒有，哥特製。兒童的是冰刨。還有糖葫蘆，肯德基，辣條等等兒童專用品。
嘿嘿！憑哥腦子裡的好東西，想要從古人的兜裡賺錢，簡單的很，分分鐘上下幾百貫！