這就是藝高人膽大，這就叫專業。
“正好黑蛇肉沒皮沒骨，分量也夠足，拿來打邊爐很合適。”
多恩對著一整塊新鮮的蛇肉思索了一會，見多識廣的他很快就想到了等會這餐該吃什麼。
蛇肉火鍋。
就決定是它了。
他今天要配合這塊頂級蛇肉製作的火鍋，不是尋常的湯鍋，而是陳羽曾經在粵地品嚐過的粥底火鍋。
顧名思義，這種火鍋的鍋底，是米粥。
濃稠的米粥做底，涮煮各種食材。用來燙鱔肉片或者蛇肉片，味道都是極好的。
多恩進入了烹調的狀態，開始在廚房裡面忙碌起來。
先從故事世界庫存裡面取些鹹水海蝦。
熱鍋冷油，把一顆顆大海蝦頭加進去翻炒，炒出鮮香味。
濾掉殘渣，剩下的香味濃重的蝦油備用。
用【食材直感】精心篩選庫存的稻米，取最飽滿，最具米香味的來，輕輕擂過。
讓米一粒粒碎成兩三瓣，再漂洗，然後用油鹽拌勻，稍醃片刻再放入大瓦煲裡煮。
等一煲粥煮到水米交融，粥水滾開呈菊花狀，一層層從裡面往外翻，這時，從花心處舀上來的粥水，就是粥清，也就是粥中精華。吃上一口，清甜綿軟，順滑如湯。
而吸收了各種美味精華的粥底已是濃稠雪白，香郁撲鼻。
把細細切成條的黑蛇肉倒進粥裡打底。
加入花生油、麻油和陳皮，即不粘鍋，還可以吊味。
吃之前還可以加點檸檬葉絲，菊花瓣進去，濃郁的粥底升騰起草木清新的味道，溫潤肚腸。
蛇肉粥底火鍋做到這個程度，就可以可以動筷子開吃了。
不過，多恩又取出了些青蟹、噩夢海貝、鮑魚等海鮮備著。
吃火鍋嘛，料豐富一點才過癮。
因為他風暴海跑得很勤快，《愛麗絲的睡前讀物》裡面儲存了大量的凍海鮮和鮮海鮮，打火鍋綽綽有餘。
而且，食材品質很高的風暴海海鮮，和蛇肉火鍋也很搭，兩者的味道並不衝突，山珍和海味在濃稠雪白的米粥裡面翻滾著相遇，鮮上加鮮。
火鍋備好以後，自然也少不了蘸料。
目前多恩靠著自己動手，隨身調料庫裡面的調料品類已經非常豐富。
一點耗油，加上點蒸魚豉油，淋上一點清水，最後混入蔥薑蒜，一道很適合蘸清淡食材的蘸料完成。