最後撒上蔥末。
紅亮且香味濃郁的油湯,配上嫩翠的蔥末。這種紅綠搭配的組合,放到食物裡面,意外能激發人的食慾。
等到肘子出鍋以後,將油湯淋上。
一道湯色紅亮,肥而不膩,耙而不爛的東坡肘子,完成!
“多恩,這道菜叫什麼?”薇薇安直勾勾盯著剛做好的肘子,有點眼饞。
自從和多恩結識以後,妖精小姐發覺自己的胃口是越來越好了,也不知道是好事還是壞事。
“東坡肘子。”多恩將[東坡]兩個字,直接發成了漢語字音。
自從多恩的[鴛鴦]、[筷子]這兩個舶來語在伊頓鎮順利流通以後,他算是嚐到音譯的甜頭了。
方便!
而且因為別人聽不懂,所以顯得高階!
要是選擇直譯的話,這道菜得叫[東邊山坡上的豬蹄髈]。
估計能隔兩個世界,把東坡先生給氣到。
“哦。”薇薇安沒有在意多恩講出來的奇怪詞彙,只是視線還是沒有離開肘子。
“這一份是給客人的。另外那一個,等客人走了以後,我們店裡自己吃。”多恩如是說。
妖精小姐興奮點頭。
好耶!
多恩是有掐算過時間的,等夏琳小姐帶著小王女他們來到許願餐廳大廳的時候,多恩的肘子也準備得差不多。
此時許願餐廳裡面,除去在後廚忙活的多恩和薇薇安,只剩下了岡薩雷斯在前面接待這幾位特殊客人。
艾米他們全去了火鍋店那邊。
畢竟,特殊客人又不是動物園裡的猩猩,沒必要留那麼多人下來參觀他們。
“東坡肘子,各位趁熱嘗。”主廚多恩親自給這幾個貴客端上了今天的大菜。
“東、坡,肘子?”
幾名食客複述了一遍多恩拗口的讀音以後,注意力就不自覺全被這道菜吸引。
一個足有三斤重的肘子,就那樣擺放在盤子裡,看起來厚實無比,而且熱氣騰騰。
紅亮的湯汁圍著肘子淋了一圈,包裹住肘子,湯汁亮麗的配色把肘子映襯的非常肥美。
趁著這幾名特殊食客打量東坡肘子的時候,多恩也在打量這幾位一頓飯吃五枚金納爾的狗大戶。
其中的夏琳小姐就不用看了,多恩跟她還算熟。
其餘的三個嘛……
有一個是髮色黑色帶紫色光澤的少女,這個女孩很漂亮,但身上似乎帶著一股與年齡不相符的獨特氣質。