“服務員的工作說起來並不困難，在我們的火鍋店裡，無非就是引導客人落座，耐心等待客人點菜，然後將選單傳遞給廚房，再將對應食材送到客人桌上。”
“可是，就是這麼簡單的事情，要做好也不是那麼容易的！因為我們要做的不是一家普通的餐廳，而是以高水準服務意識，讓客人能感覺賓至如歸，如家一般溫暖的獨特餐廳！”
服務員們面面相覷。
“現在不理解沒關係。”多恩溫和地笑道，“等會我會進行示範，並且後續一對一進行指導。”
服務員們開始點頭。
“那麼接下來，由岡薩雷斯先生，還有小鬣狗你們三個，扮演客人。我會以服務員應該有的服務態度接待，希望大家好好看，好好學。”多恩如是說。
“啊？我嗎？”被點名的四個人都有點懵。
多恩之前也沒說有這一出啊？
但沒辦法，他說什麼就是什麼吧。
接下來，正如多恩所說，他真的從客人入門開始，扮演服務員，接待了岡薩雷斯四個人。
一開始店長他們還有些不適應，畢竟那麼多人看著。
但在多恩熱情的招待，殷切的叮嚀聲，給人如沐春風一般的溫和笑容中，他們逐漸找到了狀態，好像真的是來餐廳吃飯的客人一般。
多恩會在點餐時熱情且耐心為幾位客人介紹各種食材。
食材上桌以後，會幫忙下鍋，而且什麼菜先下鍋什麼菜後下鍋還有講究，下鍋以後還會提醒這個食材煮大概多久以後可以吃。
用餐過程中，多恩還會時不時給客人主動補充飲料和水果。
總之，岡薩雷斯他們算是明白了，多恩所說的那種[賓至如歸，如家一般溫暖]的感覺到底是什麼樣子的了。
至於多恩為什麼會這麼熟練。
當然是因為在地球時期，和朋友聚餐的時候，去那家名為[海底撈]的火鍋店吃過很多頓。
看得多了，自然就會了。
並且，多恩的這一場表演是有實物的。
也就是說，岡薩雷斯幾個，真的在多恩的親自接待下，吃了一頓火鍋！
之前在多恩的提醒之下，他們吃早飯的時候都有留著肚子，突然再吃上一頓火鍋，好像都有賺到。
至於服務員們，第一次見到沸騰的火鍋，那股濃郁的香味，新奇的飲食方法，在湯底裡面滾煮的各色食材，引得他們直咽口水。
不過他們倒沒忘了自己主要的任務是學習，加上早上吃的挺飽，還都能勉強抵禦住這頓火鍋的誘惑。
吃飽喝足，岡薩雷斯他們，就一臉幸福地坐到一邊休息去了。
“好了，大致上來說就是這樣。”多恩結束了服務表演，“大家看明白了嗎？”
服務員們吞嚥著口水點頭。